資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 姜黃油有哪些不為人知的生物學(xué)功能？
【姜黃油】
姜黃油為姜科植物姜黃的塊狀根莖經(jīng)水蒸汽蒸餾或超臨界萃取而得到的揮發(fā)油，主要成分為姜黃醇、姜黃酮、芳姜黃酮、姜黃烯等，姜黃油所含成分極其復(fù)雜，一般有數(shù)十種至數(shù)百種組分，主要為芳香族化合物、萜類化合物。姜黃油具有抗菌、抗腫瘤、抗病毒、抗炎、提高機(jī)體免疫力等作用。姜黃油的主要成分多為倍半萜類物質(zhì)，并含有大量的酚類物質(zhì)，酚類化合物及萜類化合物是植物精油發(fā)揮抗氧化活性的主要參與者。
姜黃油的抗氧化和抗炎作用，一般是通過(guò)淬滅自由基增加抗氧化防御力或抑制促炎介質(zhì)的釋放。香草根精油的抗炎活性與抗氧化活性的相關(guān)性，與其脂多糖降低超氧化物和丙二醛的水平有關(guān)。精油能顯著調(diào)節(jié)基因的表達(dá)和改變信號(hào)傳導(dǎo)途徑，影響了炎癥和抗氧化過(guò)程中信號(hào)的傳導(dǎo)。姜黃油的抗炎鎮(zhèn)痛及抗氧化性主要?dú)w因于其主要成分和其各成分的協(xié)同作用。
中藥姜黃具有良好的抗病毒效果，在一定濃度范圍內(nèi)，姜黃油對(duì)細(xì)胞的增殖有明顯增強(qiáng)作用，說(shuō)明在一定濃度范圍內(nèi)，低濃度姜黃油有促細(xì)胞生長(zhǎng)作用。姜黃油還有明顯的抗豬細(xì)小病毒作用，其抑制作用高于其阻斷作用，其抑制作用和阻斷作用明顯優(yōu)于直接殺滅作用，抑制作用和阻斷作用均優(yōu)于利巴韋林，二者直接殺滅作用均不明顯。原因可能是姜黃油的有效成分進(jìn)入細(xì)胞后，阻斷了細(xì)小病毒復(fù)制的某一個(gè)環(huán)節(jié)，影響細(xì)胞內(nèi)某種基因的表達(dá)，抑制病毒增殖，從而發(fā)揮抗病毒作用；而其直接殺滅作用不明顯，原因?yàn)榧?xì)小病毒本身是一種自主核內(nèi)復(fù)制型病毒，對(duì)外界抵抗力較強(qiáng)，藥物在細(xì)胞外不能發(fā)揮明顯抑制作用。
螺旋輸送機(jī)是一種應(yīng)用十分廣泛的連續(xù)輸送設(shè)備。螺旋輸送機(jī)利用旋轉(zhuǎn)的螺旋葉片推動(dòng)物料沿著固定的槽體進(jìn)行輸送，具有結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡(jiǎn)便和運(yùn)行平穩(wěn)等特點(diǎn)。憑借這些優(yōu)勢(shì)，螺旋輸送機(jī)在糧食、建材、化工、環(huán)保等多個(gè)行業(yè)中得到了廣泛應(yīng)用。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營(yíng)養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠?yàn)槟c道提供活性益生菌，同時(shí)通過(guò)酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過(guò)酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn)，可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過(guò)現(xiàn)代工藝制成的高營(yíng)養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠?yàn)槿梭w提供全面營(yíng)養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
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