資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 為什么要開(kāi)發(fā)食品工業(yè)原料資源?
【食品工業(yè)原料】
食品工業(yè)原料指的是經(jīng)過(guò)種植和飼養(yǎng)等勞動(dòng)過(guò)程而取得的畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品中的可食用資源,還有經(jīng)過(guò)開(kāi)采等勞動(dòng)過(guò)程而取得的礦產(chǎn)品中的可食用資源。不斷擴(kuò)大原料資源,對(duì)于食品工業(yè)的發(fā)展具有極其重要的意義。
,發(fā)展食品工業(yè)原料資源,是擴(kuò)大食品工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的先決條件。加工工業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程是原材料的消費(fèi)過(guò)程,食品工業(yè)發(fā)展的規(guī)模和速度,最重要的是取決于能否提供足夠數(shù)量并符合質(zhì)量要求的原料。我國(guó)發(fā)展食品工業(yè)在資源方面擁有較大的潛力。但是,倘若從食品工業(yè)的幾個(gè)主體行業(yè)(如制糖、乳品、啤酒、罐頭、油脂加工等)看,其原料資源的供應(yīng),則是長(zhǎng)期處于緊張狀態(tài)的。因?yàn)樵喜蛔悖斐捎行┬袠I(yè)大量進(jìn)口產(chǎn)品,使國(guó)家支付巨額外匯;有些行業(yè)開(kāi)工不足,使設(shè)備和人力不能有效地加以運(yùn)用。大力開(kāi)發(fā)原料資源,已成為擴(kuò)大我國(guó)食品工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的當(dāng)務(wù)之急。
第二,發(fā)展食品工業(yè)原料資源,是改善食品工業(yè)地區(qū)布局的有效途徑。食品工業(yè)消耗的原料數(shù)量大,生產(chǎn)的產(chǎn)品為人們生活所需,這便決定了食品工業(yè)的布局一定要接近原料產(chǎn)區(qū)或消費(fèi)集中區(qū)。只要我們重視發(fā)展原料資源,便可以促進(jìn)食品工業(yè)布局的改善。
第三,發(fā)展食品工業(yè)原料資源,是擴(kuò)大食品工業(yè)產(chǎn)品品種和提高食品工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的物質(zhì)基礎(chǔ)。食品工業(yè)要開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,必須先能取得開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品的原料;要提高產(chǎn)品質(zhì)量,也必須先要取得優(yōu)質(zhì)原料。不斷擴(kuò)大食品工業(yè)的原料資源,是發(fā)展食品工業(yè)新品種和提高食品工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的重要條件。
豆類(lèi)一直都是人類(lèi)發(fā)展過(guò)程中不可或缺的食品之一,其不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,而且豆類(lèi)種類(lèi)龐雜,是平衡營(yíng)養(yǎng)膳食的重要品類(lèi),我國(guó)自古就有“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良”、“寧可食無(wú)肉,不可食無(wú)豆”的說(shuō)法,足見(jiàn)豆類(lèi)的重要價(jià)值。
歐防風(fēng)(Peucedanum ostruthium),又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草,是一種歷史悠久的傘形科植物,早在古希臘和古羅馬時(shí)期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分,質(zhì)地疏松,中心柱隨生長(zhǎng)時(shí)間延長(zhǎng)而逐漸變硬,帶有獨(dú)特的清甜和堅(jiān)果香氣。
2025年7月2日,國(guó)家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》,正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料,這意味著阿洛酮糖在我國(guó)食品領(lǐng)域擁有了合法身份,有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么,阿洛酮糖究竟是什么?它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能?在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢?
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過(guò)振動(dòng)電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動(dòng),使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級(jí)運(yùn)動(dòng),從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動(dòng)篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級(jí)和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動(dòng)篩通過(guò)振動(dòng)源產(chǎn)生的振動(dòng)力,使物料在篩面上運(yùn)動(dòng),實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動(dòng)篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動(dòng)拆包機(jī)是一種專(zhuān)為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計(jì)的自動(dòng)化開(kāi)包設(shè)備。自動(dòng)拆包機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出,提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡(jiǎn)便的特點(diǎn),自動(dòng)拆包機(jī)廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)線(xiàn)的重要輔助設(shè)備。
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