資訊 > 市場動態(tài) > 進(jìn)口乳制品,選購有講究
奶粉、酸奶、純牛奶、黃油、奶酪……無論是進(jìn)口商品超市還是線上電商平臺,進(jìn)口乳制品銷量持續(xù)走高。面對種類豐富的進(jìn)口乳制品,如何選購才能更放心?
國外乳企看好中國市場前景
在北京市朝陽區(qū)東四環(huán)南路9號燕莎奧特萊斯院內(nèi)的跨港通進(jìn)口商品超市,顧客熙熙攘攘。在奶粉產(chǎn)品銷售區(qū),家住昌平區(qū)回龍觀的邵琳正在選購奶粉。“身邊很多朋友給孩子吃的這款奶粉,都說還不錯(cuò),我也試一試。”邵琳拿著一盒某國外品牌的奶粉對記者說。
不僅是奶粉,超市里的酸奶、純牛奶、乳酪等進(jìn)口乳制品也很受歡迎??绺弁ㄊ蕾Q(mào)國際貿(mào)易有限公司董事長助理李璞介紹,在跨港通的線上和線下平臺,進(jìn)口乳制品銷售額同比保持較快增長。而且,乳制品復(fù)購率、品牌忠誠度較高,來自歐洲、澳大利亞等地的乳制品熱銷。
“我們看好中國市場的前景,中國已成為我們持續(xù)實(shí)現(xiàn)全球增長的重要動力。”荷蘭皇家菲仕蘭公司全球首席執(zhí)行官司馬翰說,2017年,菲仕蘭旗下的美素佳兒品牌在全球銷售收入超過10億歐元,其中,在華銷量近3萬噸,單一品牌在中國銷量排名,2018年在華銷量有望超過3萬噸。
司馬翰認(rèn)為,目前中國人均乳品消費(fèi)是世界平均水平的1/3,中國乳制品市場潛力巨大,乳制品進(jìn)口有望保持增勢,菲仕蘭將重點(diǎn)發(fā)力中國市場,也將參加首屆中國國際進(jìn)口博覽會。作為世界前五大、荷蘭的乳品公司,菲仕蘭將努力為中國消費(fèi)者提供品類豐富、質(zhì)量可靠的奶制品。
大品牌大平臺的產(chǎn)品更靠譜
業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為,進(jìn)口乳制品在配方、口感、工藝等方面都有差別。想要享受可口又安全的進(jìn)口乳品,國內(nèi)消費(fèi)者在挑選時(shí)還需掌握一些小竅門——
盡量選擇大品牌。國外乳制品行業(yè)起步相對較早,一些品牌經(jīng)過幾十年的發(fā)展,生產(chǎn)流程、產(chǎn)品研發(fā)都已相對完善,更能保障安全。據(jù)介紹,菲仕蘭公司自有牧場奶牛的日常飼料,90%以上都是牧場自產(chǎn),并送到專門實(shí)驗(yàn)室做檢測,以確保質(zhì)量;外購飼料要經(jīng)過專門認(rèn)證;平均每頭奶牛有將近半公頃的生長空間,牧場溫度、濕度等得到良好控制。
盡量選擇大平臺。隨著跨境電商的快速發(fā)展,人們購買進(jìn)口乳制品的渠道更加多元。由于乳制品對運(yùn)輸和儲藏都有一定要求,一些渠道不夠正規(guī)的乳制品,容易在運(yùn)輸中出現(xiàn)變質(zhì)等問題。無論是在網(wǎng)上還是線下購買進(jìn)口乳品,都要盡量選擇大型平臺。這些平臺更能保證貨源質(zhì)量,同時(shí)也更注重運(yùn)輸過程的專業(yè)性,減少產(chǎn)品在運(yùn)輸途中的風(fēng)險(xiǎn)。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一,其不僅營養(yǎng)價(jià)值豐富,而且豆類種類龐雜,是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類,我國自古就有“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良”、“寧可食無肉,不可食無豆”的說法,足見豆類的重要價(jià)值。
歐防風(fēng)(Peucedanum ostruthium),又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草,是一種歷史悠久的傘形科植物,早在古希臘和古羅馬時(shí)期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分,質(zhì)地疏松,中心柱隨生長時(shí)間延長而逐漸變硬,帶有獨(dú)特的清甜和堅(jiān)果香氣。
2025年7月2日,國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》,正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料,這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份,有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么,阿洛酮糖究竟是什么?它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能?在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢?
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過振動電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動,使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級運(yùn)動,從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動篩通過振動源產(chǎn)生的振動力,使物料在篩面上運(yùn)動,實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動拆包機(jī)是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計(jì)的自動化開包設(shè)備。自動拆包機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出,提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡便的特點(diǎn),自動拆包機(jī)廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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