資訊 > 市場動態(tài) > 昆明全市檢查涉水產(chǎn)品衛(wèi)生安全
近期，昆明市衛(wèi)生計生委綜合監(jiān)督執(zhí)法局在全市開展涉水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)營單位專項檢查。
本次專項檢查覆蓋涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營單位。對于生產(chǎn)企業(yè)，主要檢查其是否持有衛(wèi)生許可批件，批件是否有效，產(chǎn)品使用的標(biāo)簽和說明書是否符合要求等，重點檢查是否使用回收的下腳料及再生料作生產(chǎn)原料。對于經(jīng)營單位，主要檢查產(chǎn)品是否取得批件，批件是否在有效期，產(chǎn)品使用的標(biāo)識、說明書是否符合有關(guān)規(guī)定和要求等。
近日，市衛(wèi)計綜合監(jiān)督執(zhí)法局對尋甸、嵩明兩縣專項檢查開展情況進行現(xiàn)場督導(dǎo)，聯(lián)合轄區(qū)衛(wèi)生計生監(jiān)督機構(gòu)對9家單位進行了檢查，對4家涉嫌違法生產(chǎn)經(jīng)營的單位立案后作進一步調(diào)查處理。
專項檢查期間，衛(wèi)生計生監(jiān)督執(zhí)法機構(gòu)將嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)要求，認(rèn)真執(zhí)行法律法規(guī)，遵循執(zhí)法程序，對轄區(qū)涉水產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)開展監(jiān)督檢查，查處違法行為，保障涉水產(chǎn)品衛(wèi)生安全。
為滿足市場需要，提升水產(chǎn)品生產(chǎn)到消費全過程質(zhì)量安全水平，適用于鮮、活水產(chǎn)品采購和銷售管理的標(biāo)準(zhǔn)——《鮮活水產(chǎn)品購銷要求》日前發(fā)布，并于5月20日起實施。
隨著年輕人群逐漸成為消費中堅力量，國內(nèi)飲食形態(tài)發(fā)生變化，產(chǎn)品更加多樣，食品容量呈現(xiàn)小型化趨勢，食品加工更加精細(xì)，就餐方式更為方便靈活，消費者對質(zhì)量、品質(zhì)、口味、包裝等要求更高。
近日，廣東省食品學(xué)會召開《冷鮮水產(chǎn)品輻照殺菌技術(shù)規(guī)范》團體標(biāo)準(zhǔn)立項論證會，審查通過了該標(biāo)準(zhǔn)，并予以立項，這將規(guī)范冷鮮水產(chǎn)品輻照殺菌，提高殺菌技術(shù)水平，以保障冷鮮水產(chǎn)品食用安全。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營養(yǎng)價值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類，我國自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價值。
歐防風(fēng)（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨活或防風(fēng)草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質(zhì)地疏松，中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬，帶有獨特的清甜和堅果香氣。
2025年7月2日，國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨特的性質(zhì)和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢？
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
