資訊 > 食品原材料 > 孜然加工的過(guò)程麻煩嗎?
喜歡吃肉的人一般對(duì)孜然都是帶著狂熱的愛(ài)好的,尤其是吃羊肉串的時(shí)候,沒(méi)有放孜然進(jìn)去,大家都覺(jué)得這個(gè)味道不夠正宗,這也是現(xiàn)在孜然粉能夠受到大眾歡迎的一個(gè)最重要的原因,畢竟和其他的香料相比,孜然在去腥這方面的表現(xiàn)尤為的突出。而孜然本身是一種植物,它的形狀當(dāng)然也不是粉末狀的,大家吃到的孜然也都是經(jīng)過(guò)加工才形成的。所以,孜然加工的過(guò)程是不是很麻煩呢?
【孜然加工】
其實(shí)如果大家真的見(jiàn)過(guò)孜然的種子的話(huà),就會(huì)知道,孜然本身是一種細(xì)長(zhǎng)顆粒狀的植物,它的體積不是很大,故而,加工的過(guò)程其實(shí)也就是研磨的過(guò)程。對(duì)于專(zhuān)業(yè)的生產(chǎn)廠家來(lái)說(shuō),他們也都有專(zhuān)業(yè)的研磨孜然的工具,只需要把收拾干凈的孜然放入研磨的機(jī)器中去,就可以制成孜然粉了。需要說(shuō)明的一點(diǎn)就是,大家購(gòu)買(mǎi)的孜然粉有粗有細(xì),造成這種情況的原因也就是因?yàn)榧庸ぷ稳坏臋C(jī)器的精確度的問(wèn)題,有的機(jī)器加工出來(lái)的孜然不僅細(xì)膩而且沒(méi)有什么雜質(zhì),但是,有的機(jī)器研磨出來(lái)的孜然還是有大顆粒的存在。故而,大家在購(gòu)買(mǎi)孜然的時(shí)候也可以注意一下,盡量購(gòu)買(mǎi)研磨細(xì)膩的孜然粉,這樣在做菜的時(shí)候,使用起來(lái)不僅方便,做成的菜味道也是非常的不錯(cuò)的。
整體上面來(lái)說(shuō)的話(huà),孜然加工的過(guò)程還是非常的簡(jiǎn)單的,至于加工出來(lái)的產(chǎn)品細(xì)膩與否就要大家自己去分辨了。
豆類(lèi)一直都是人類(lèi)發(fā)展過(guò)程中不可或缺的食品之一,其不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,而且豆類(lèi)種類(lèi)龐雜,是平衡營(yíng)養(yǎng)膳食的重要品類(lèi),我國(guó)自古就有“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良”、“寧可食無(wú)肉,不可食無(wú)豆”的說(shuō)法,足見(jiàn)豆類(lèi)的重要價(jià)值。
歐防風(fēng)(Peucedanum ostruthium),又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草,是一種歷史悠久的傘形科植物,早在古希臘和古羅馬時(shí)期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分,質(zhì)地疏松,中心柱隨生長(zhǎng)時(shí)間延長(zhǎng)而逐漸變硬,帶有獨(dú)特的清甜和堅(jiān)果香氣。
2025年7月2日,國(guó)家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》,正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料,這意味著阿洛酮糖在我國(guó)食品領(lǐng)域擁有了合法身份,有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么,阿洛酮糖究竟是什么?它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能?在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢?
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過(guò)振動(dòng)電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動(dòng),使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級(jí)運(yùn)動(dòng),從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動(dòng)篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級(jí)和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動(dòng)篩通過(guò)振動(dòng)源產(chǎn)生的振動(dòng)力,使物料在篩面上運(yùn)動(dòng),實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動(dòng)篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動(dòng)拆包機(jī)是一種專(zhuān)為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計(jì)的自動(dòng)化開(kāi)包設(shè)備。自動(dòng)拆包機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出,提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡(jiǎn)便的特點(diǎn),自動(dòng)拆包機(jī)廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)線(xiàn)的重要輔助設(shè)備。
2006-2024 上海博華國(guó)際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利)
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)