資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:“互聯(lián)網(wǎng)+”當(dāng)務(wù)之急是推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品出村
自2015年國(guó)務(wù)院出臺(tái)“互聯(lián)網(wǎng)+”行動(dòng)意見以來(lái),互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)正在越來(lái)越深入地影響到農(nóng)村。
7月2日,在國(guó)務(wù)院政策例行吹風(fēng)會(huì)上,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)屈冬玉稱,“互聯(lián)網(wǎng)+”可以加很多,但加農(nóng)業(yè)農(nóng)村,里面還有很多不同的事項(xiàng),但最當(dāng)務(wù)之急是互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷,就是農(nóng)產(chǎn)品出村。
他解釋稱,現(xiàn)在傳統(tǒng)的電商,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)把大量的工業(yè)品、消費(fèi)品輸送到農(nóng)村,對(duì)活躍農(nóng)村的物質(zhì)供應(yīng),生活方便發(fā)揮了很重要的作用。但是對(duì)于農(nóng)業(yè)農(nóng)村部來(lái)說(shuō),對(duì)于鄉(xiāng)村振興的大業(yè)來(lái)說(shuō),最重要的是要幫助農(nóng)民,把他優(yōu)質(zhì)合格的、有特色的農(nóng)產(chǎn)品出村,賣到城市來(lái),就是所謂的農(nóng)產(chǎn)品上行。
推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品出村上行
6月27日,國(guó)務(wù)院召開常務(wù)會(huì)議指出,要依托“互聯(lián)網(wǎng)+”發(fā)展各種專業(yè)化社會(huì)服務(wù),促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理更加精準(zhǔn)高效,使億萬(wàn)小農(nóng)戶與瞬息萬(wàn)變的大市場(chǎng)更好對(duì)接,對(duì)推動(dòng)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、拓寬農(nóng)民新型就業(yè)和增收渠道具有重要意義。會(huì)議強(qiáng)調(diào),要加快信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的廣泛應(yīng)用,要實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品出村工程,要鼓勵(lì)社會(huì)力量運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展各種親農(nóng)惠農(nóng)新業(yè)態(tài)、新模式,滿足“三農(nóng)”發(fā)展多樣化需求。
屈冬玉提到,這次常務(wù)會(huì)議將農(nóng)產(chǎn)品出村上行作為重點(diǎn),要求農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會(huì)同有關(guān)部門出臺(tái)政策,包括農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全可追溯、標(biāo)準(zhǔn)化,還有分級(jí)包裝、冷鏈物流,要確保農(nóng)產(chǎn)品出村,出得來(lái)、出得好,而且要出得好價(jià)錢。所以,出村工程是為了鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)振興和農(nóng)民致富的目的。
值得關(guān)注的是,近年來(lái),農(nóng)業(yè)農(nóng)村電子商務(wù)快速發(fā)展,新業(yè)態(tài)蓬勃興起。在14個(gè)省市開展了農(nóng)業(yè)電子商務(wù)試點(diǎn),探索鮮活農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、休閑農(nóng)業(yè)等電商模式,在428個(gè)貧困縣開展電商精準(zhǔn)扶貧試點(diǎn)。2017年底,電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范已累計(jì)支持了756個(gè)縣,目前的農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)零售額去年底達(dá)到了1.25萬(wàn)億元,農(nóng)產(chǎn)品電商正邁向3千億元大關(guān),帶動(dòng)就業(yè)人數(shù)超過(guò)2800萬(wàn)人。
另外,互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用不斷深化。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最近幾年組織了9個(gè)省,開展農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)區(qū)域試驗(yàn),發(fā)布了426項(xiàng)節(jié)本增效農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品技術(shù)和應(yīng)用模式。2017年啟動(dòng)實(shí)施了數(shù)字農(nóng)業(yè)建設(shè)試點(diǎn),2018年前不久,成功發(fā)射了首顆農(nóng)業(yè)高分衛(wèi)星,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)在輪作休耕、監(jiān)管、動(dòng)植物疫病遠(yuǎn)程治療、農(nóng)機(jī)精準(zhǔn)作業(yè)。不久前,小麥聯(lián)合收割機(jī)等大的收割機(jī)都有GPS或者是北斗衛(wèi)星系統(tǒng),發(fā)揮了重要的作用。還有新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)的棉花大田種植中,集成應(yīng)用了物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),綜合應(yīng)用效益每畝增加210元。
對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品賣難的問(wèn)題,屈冬玉認(rèn)為,農(nóng)產(chǎn)品大多數(shù)是鮮活農(nóng)產(chǎn)品,所以農(nóng)產(chǎn)品賣難,在全世界都是重要話題。但是并不是因?yàn)橛欣щy就無(wú)所作為。農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、分級(jí)預(yù)處理是實(shí)現(xiàn)交易的前提條件。所以,多年來(lái),農(nóng)業(yè)農(nóng)村部首先抓了農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),包括城市的批發(fā)市場(chǎng)和田頭市場(chǎng)的建設(shè),改革開放40年,市場(chǎng)化基礎(chǔ)設(shè)施的能力大大加強(qiáng),北京的批發(fā)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)水平越來(lái)越高,全國(guó)各地也有很多著名的產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)集散地,都有冷鏈、預(yù)處理、分級(jí)包裝。
此外,還要做好營(yíng)銷。一方面由政府搭臺(tái),打造農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì),比如從2001年開始,國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)設(shè)立每年搞一屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì),還有專場(chǎng)推介會(huì)。另一方面還要利用電商里推介各地特色農(nóng)產(chǎn)品,因?yàn)殡娚痰奶攸c(diǎn)是,動(dòng)員能力快,精準(zhǔn)。
,還要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè),這是解決產(chǎn)銷對(duì)接的重要方面。
屈冬玉提到,對(duì)于特色農(nóng)產(chǎn)品來(lái)說(shuō),沒(méi)有技術(shù)含量,沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn),沒(méi)有管理和市場(chǎng)營(yíng)銷的創(chuàng)新,在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中是沒(méi)有優(yōu)勢(shì)的。而且現(xiàn)在中國(guó)是全球最開放的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),消費(fèi)者享受了全世界質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的同時(shí),對(duì)國(guó)內(nèi)特色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展也帶來(lái)了不小的壓力,因此必須面對(duì)這個(gè)壓力。中國(guó)的開放會(huì)越來(lái)越大,不可能關(guān)起門來(lái)搞農(nóng)業(yè)。因此,要統(tǒng)籌國(guó)際國(guó)內(nèi)兩個(gè)市場(chǎng)、兩種資源,這是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)人包括管理生產(chǎn)和科技人員必須面對(duì)的挑戰(zhàn)。只有過(guò)了這一關(guān),中國(guó)的農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化才能真正邁上新的臺(tái)階。
“互聯(lián)網(wǎng)+”推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)融合
對(duì)于農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展問(wèn)題,農(nóng)產(chǎn)品加工局局長(zhǎng)宗錦耀稱,過(guò)去就農(nóng)業(yè)抓農(nóng)業(yè),種養(yǎng)業(yè)搞種養(yǎng),沒(méi)有把加工、流通、銷售等聯(lián)起來(lái),這是不行的,要全產(chǎn)業(yè)鏈、全價(jià)值鏈打造,使農(nóng)業(yè)不斷增值、增效,農(nóng)民增收。
他提到,“互聯(lián)網(wǎng)+”具有互通互聯(lián),連接萬(wàn)物的作用,剛才說(shuō)是新農(nóng)具、新工具、新設(shè)施,連接人、連接商品、連接市場(chǎng)、連接萬(wàn)物,可以利用市場(chǎng)需求和消費(fèi)信息來(lái)引導(dǎo)生產(chǎn)、加工、流通,增強(qiáng)一二三產(chǎn)業(yè)的互聯(lián)互通性,還可以把“互聯(lián)網(wǎng)+”的理念、技術(shù)引入到農(nóng)業(yè),推進(jìn)農(nóng)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)深度融合,打造農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的升級(jí)版。2017年,我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值達(dá)到22萬(wàn)億,休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游營(yíng)業(yè)收入達(dá)到7400億,各種創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、分享農(nóng)業(yè)、眾籌農(nóng)業(yè)、電子商務(wù)等新業(yè)態(tài)、新模式層出不窮,不斷挖掘了農(nóng)業(yè)的多功能,讓農(nóng)民分享增值的收益,這些都是“互聯(lián)網(wǎng)+”催生出來(lái)的。
近年來(lái),農(nóng)業(yè)農(nóng)村部深入推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,從2015年開始,組織實(shí)施一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展補(bǔ)助政策。到目前為止,已經(jīng)累計(jì)安排了121億資金支持融合發(fā)展項(xiàng)目,現(xiàn)在農(nóng)村融合發(fā)展呈現(xiàn)出多模式推進(jìn)、多主體參與、多利益連接、多要素發(fā)力、多業(yè)態(tài)打造的新格局。
下一步,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部要繼續(xù)實(shí)施農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展推進(jìn)行動(dòng)。值得關(guān)注的是,在落實(shí)政策引導(dǎo)融合方面,政府推動(dòng)落實(shí)財(cái)政、金融、稅收、科技人才、用地用電等扶持政策的落地生效,扶持一批縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村,在農(nóng)村發(fā)展一些融合發(fā)展的先導(dǎo)區(qū)、示范園,培育融合發(fā)展的一些企業(yè)主體。而且國(guó)務(wù)院還出臺(tái)支持返鄉(xiāng)下鄉(xiāng)人員創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新的八個(gè)政策大禮包,鼓勵(lì)農(nóng)民工、大專院校畢業(yè)生、退役士兵、科技人員等返鄉(xiāng)下鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新。
耐高溫淀粉酶是一種能夠在高溫條件下保持活性并催化淀粉水解的酶制劑。耐高溫淀粉酶廣泛應(yīng)用于食品、釀造、造紙及生物燃料工業(yè)中,能夠顯著提高淀粉轉(zhuǎn)化效率,優(yōu)化生產(chǎn)工藝,降低能耗。
水解蛋白酶是一類能夠催化蛋白質(zhì)分解為小分子肽或氨基酸的酶制劑,廣泛應(yīng)用于食品加工、醫(yī)藥、飼料及生物技術(shù)領(lǐng)域。水解蛋白酶具有高效、選擇性強(qiáng)的特點(diǎn),可改善蛋白質(zhì)利用率,提升食品口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
葡萄糖氧化酶是一種來(lái)源于微生物的天然酶制劑,廣泛應(yīng)用于食品加工、醫(yī)藥及生物技術(shù)領(lǐng)域。葡萄糖氧化酶具有催化葡萄糖氧化生成過(guò)氧化氫的功能,可改善食品質(zhì)地、延長(zhǎng)保質(zhì)期,同時(shí)具有潛在的健康促進(jìn)作用。
有機(jī)低聚半乳糖是一種天然來(lái)源的功能性益生元,廣泛應(yīng)用于食品、飲料及保健品領(lǐng)域。它能夠促進(jìn)有益菌生長(zhǎng),調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡,增強(qiáng)免疫功能,有機(jī)低聚半乳糖因其安全、天然和高效性,成為現(xiàn)代健康食品的重要原料。
水蜜桃香精是一種用于食品和飲料中的濃縮香料,能夠模擬或增強(qiáng)水蜜桃的天然香氣。水蜜桃香精廣泛應(yīng)用于糖果、飲料、冰淇淋、烘焙及乳制品中,為產(chǎn)品提供濃郁、清新的果味體驗(yàn),提升消費(fèi)者的感官享受。
芒果香精是一種用于食品和飲料調(diào)味的濃縮香料,能夠模擬或增強(qiáng)芒果的天然香氣。芒果香精廣泛應(yīng)用于糖果、飲料、冰淇淋、烘焙及乳制品中,為產(chǎn)品賦予濃郁、純正的芒果風(fēng)味,提升消費(fèi)者的感官體驗(yàn)。
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