資訊 > 市場動態(tài) > 區(qū)域品牌引領(lǐng)企業(yè)品牌主體 山東煙臺打造農(nóng)業(yè)品牌新高地
中國馳名商標37個,中國名牌農(nóng)產(chǎn)品16個,13個特色農(nóng)產(chǎn)品成為國家地理標志保護產(chǎn)品,煙臺蘋果連續(xù)九年蟬聯(lián)中國果業(yè)品牌……近年來,煙臺市以優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)為重點,以區(qū)域公用品牌為總抓手,重點在品牌群體培育、品牌質(zhì)量提升、品牌平臺搭建、品牌文化挖掘等方面創(chuàng)新求變,激發(fā)了品牌農(nóng)業(yè)新活力,逐步形成了品牌產(chǎn)品—品牌企業(yè)—品牌產(chǎn)業(yè)—品牌經(jīng)濟的農(nóng)業(yè)發(fā)展格局。
區(qū)域公用品牌建設(shè)卓有成效
目前,我市蘋果、櫻桃、海參等傳統(tǒng)區(qū)域品牌已經(jīng)形成較強影響力,確立了“圍繞核心支柱產(chǎn)業(yè),逐個產(chǎn)業(yè)進行品牌梳理和打造”的思路。先后編制了《煙臺蘋果品牌戰(zhàn)略規(guī)劃》、《煙臺海參品牌戰(zhàn)略規(guī)劃》、《煙臺大櫻桃品牌標識體系規(guī)劃》,對品牌建設(shè)進行頂層設(shè)計。同時,圍繞品牌產(chǎn)業(yè),棲霞、福山、萊陽等縣市區(qū)連續(xù)多年舉辦蘋果藝術(shù)節(jié)、大櫻桃節(jié)、“梨花節(jié)”,市里先后承辦了國家套水果特種郵票(蘋果郵票)首發(fā)儀式、舉辦“果香煙臺”攝影大賽、煙臺蘋果微視頻大賽等一系列活動,提升品牌文化影響力。目前,煙臺蘋果、煙臺大櫻桃、萊陽梨、萊州梭子蟹、長島海帶等43個區(qū)域傳統(tǒng)優(yōu)勢品牌獲得了國家地理標志證明商標,龍口粉絲、煙臺葡萄酒、煙臺海參等13個特色農(nóng)產(chǎn)品成為國家地理標志保護產(chǎn)品。煙臺蘋果還榮獲中國馳名商標,并已連續(xù)九年蟬聯(lián)中國果業(yè)品牌,品牌價值達131.95億元;煙臺大櫻桃也穩(wěn)居國內(nèi)櫻桃產(chǎn)業(yè)品牌。“煙臺蘋果”和“煙臺大櫻桃”還相繼榮膺“中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌網(wǎng)絡(luò)聲譽50強”。
企業(yè)品牌群體不斷發(fā)展壯大
2010年出臺《煙臺名牌農(nóng)產(chǎn)品認定管理辦法》,每兩年開展一次煙臺名牌農(nóng)產(chǎn)品的評審。圍繞蘋果、櫻桃、水產(chǎn)等從業(yè)農(nóng)戶多、涉及面廣的民生產(chǎn)業(yè),從2014年開始,每兩年開展一次“煙臺蘋果十大品牌”、“煙臺大櫻桃十大品牌”、“煙臺海參十大品牌”的評選培育活動。在重大市場開拓、品牌推介活動中以十大品牌企業(yè)為主體和先鋒,政府加以背書和支持,擴大品牌知名度。聯(lián)合果品企業(yè)先后赴重慶、廈門、杭州、北京與當?shù)氐臒熍_蘋果經(jīng)銷商共同舉辦了“煙臺蘋果送平安”、“煙臺蘋果京杭合歡迎新春——紅了京城,醉了江南”等特色市場精準推廣活動,開拓市場。同時,利用農(nóng)業(yè)部舉辦、省廳組織的中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會、中國-東盟農(nóng)業(yè)國際合作展、中國綠色食品博覽會等幾個國際性展示交易會,組織特色優(yōu)質(zhì)企業(yè)參展,通過特裝展示、產(chǎn)品專場推介等形式,宣傳品牌,開拓市場。經(jīng)過持續(xù)打造,我市農(nóng)業(yè)企業(yè)的品牌積極性有了明顯提高,企業(yè)品牌群體迅速壯大。登海、泉源、魯花、張裕、安德利、仙壇、民和、東方海洋等一大批品牌成長為行業(yè)領(lǐng)軍品牌,鑄就了煙臺優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的金字招牌。
全市累計注冊農(nóng)產(chǎn)品商標2840多件,其中獲中國馳名商標37個,山東省著名商標63個;中國名牌農(nóng)產(chǎn)品16個,山東省名牌農(nóng)產(chǎn)品50個。“農(nóng)”字號上市企業(yè)達到15家。
品牌產(chǎn)品質(zhì)量安全水平大幅提高
我市先后制定了紅富士蘋果、釀酒葡萄國家標準、煙臺大櫻桃地理標志產(chǎn)品地方標準、27種無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程、10種綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)范,累計制定推廣“三品一標”技術(shù)規(guī)程和出口農(nóng)產(chǎn)品良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范277項。已規(guī)劃建設(shè)9個農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)和綠色農(nóng)業(yè)示范區(qū),農(nóng)產(chǎn)品達到綠色無公害。建設(shè)了煙臺市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管追溯平臺,對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)管理、農(nóng)藥經(jīng)營告知、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管實現(xiàn)信息化監(jiān)管。
牟平、棲霞、招遠、蓬萊等9個縣市區(qū)建立或正在建設(shè)縣級監(jiān)管追溯平臺,已建成各類追溯點500多個,將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場等規(guī)?;a(chǎn)主體納入質(zhì)量追溯管理,全市農(nóng)產(chǎn)品抽檢平均合格率在98%以上,實現(xiàn)農(nóng)副產(chǎn)品“從農(nóng)田到餐桌”全過程可追溯,切實保障“舌尖上安全”。我市先后被評為地市級“中國綠色食品城”和“山東省出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范市”。
品牌對接平臺效應(yīng)逐步顯現(xiàn)
為推介品牌,提升產(chǎn)區(qū)影響力,先后聯(lián)合中國蘋果產(chǎn)業(yè)協(xié)會、中國果品流通協(xié)會、中國園藝學會、中國合作經(jīng)濟學會等“國”字號單位,舉辦了系列煙臺蘋果產(chǎn)銷對接會和中國大櫻桃產(chǎn)銷研大會。經(jīng)過持續(xù)打造,這兩個對接平臺的產(chǎn)業(yè)影響力逐漸增強,每次大會來自全國各主產(chǎn)區(qū)政府部們、各相關(guān)領(lǐng)域?qū)<?、全國各大果品流通生產(chǎn)企業(yè)等的參會人數(shù)均在400人以上。通過打造的這些全國性平臺,“煙臺蘋果品牌規(guī)劃”、“煙臺大櫻桃品牌規(guī)劃”得以向全國發(fā)布,煙臺果品產(chǎn)業(yè)優(yōu)秀的企業(yè)、基地向全國業(yè)界精英展示,我市龍頭先后與深圳農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、華潤萬家、亞洲果蔬產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會等國內(nèi)大型銷售平臺締結(jié)形成了“煙臺水果品牌營銷推廣聯(lián)盟”,廣大果品企業(yè)與全國各地的經(jīng)銷商建立了穩(wěn)固的合作關(guān)系。發(fā)布了煙臺蘋果價格指數(shù),建設(shè)了國內(nèi)個蘋果垂直電商平臺-煙臺蘋果網(wǎng),推動了國內(nèi)家果品拍賣項目-山東棲霞蘋果拍賣中心建成運營,實現(xiàn)煙臺蘋果在全國范圍內(nèi)的自由流動,打造全國蘋果集散中心、交易中心、信息中心。
品牌農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要標志,發(fā)展品牌農(nóng)業(yè),是推動我市傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的一個重要手段。今后,我市將繼續(xù)做好品牌宣傳保護,為保持優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力,防止出現(xiàn)知名度、美譽度下降以及銷量、市場占有率降低等品牌老化現(xiàn)象,堅持宣傳與保護并重。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進一步加工所需的原料。在美國,無菌牛奶和果汁更是學校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學混合物,可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分數(shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑,其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應(yīng)用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比,擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導致的失眠、健忘等問題,還有相當一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期,烘焙行業(yè)新聞不斷,先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè),顯示出巨頭對烘焙賽道的看好;可另一邊,杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉,將停止運營。
為了促進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級,根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī),結(jié)合安徽省實際,制定《安徽省促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布,公開征求公眾意見。
近期,凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅,河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動,正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點,與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比,其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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