資訊 > 市場動態(tài) > 越南菠蘿深陷“滯銷”泥潭 每公斤不足人民幣6毛錢
市場是一雙“看不見的手”，無分國界。違背市場規(guī)律行事，必然會受到相應(yīng)懲罰。近日，因當(dāng)?shù)毓r(nóng)擅自打亂種植計劃，自今年5月以來，越南各地菠蘿的價格大幅走低。而盡管政府及相關(guān)團(tuán)體已出手相救，但業(yè)內(nèi)人士表示，如果果農(nóng)繼續(xù)無序化生產(chǎn)，相信類似困境將會很快重演。
目前越南清化省邊山地區(qū)菠蘿價格已降至每公斤2000越盾(約折合人民幣0.6元)，幾乎虧了一半的本，卻仍然無人問津。且當(dāng)前氣候炎熱，菠蘿滯留在地中極易腐壞，更加急壞了當(dāng)?shù)毓r(nóng)。問及原因，有果農(nóng)表示，今年菠蘿產(chǎn)量激增，數(shù)量太多賣不出去，且采購商不斷壓價，表示只要外形好看的，剩下一些稍有瑕疵的，更加難于出貨。
當(dāng)?shù)卣硎荆猿霈F(xiàn)供過于求局面，主要由于果農(nóng)違背計劃自行擴(kuò)種菠蘿。根據(jù)此前規(guī)劃，邊山市菠蘿種植面積為200公頃，目前該數(shù)字已逼近400公頃，整整增加了1倍。
值得一提的是，當(dāng)?shù)嘏c越南北部蔬果出口加工中心接壤。據(jù)了解，此前曾有出口企業(yè)向邊山市多個菠蘿種植地果農(nóng)提出簽署包銷合同的建議，但均被果農(nóng)回絕。其中一名出口企業(yè)負(fù)責(zé)人表示，該地區(qū)原料價格波動較大，當(dāng)果價表現(xiàn)良好時，果農(nóng)偏向自行外賣獲得更高收益，拒絕參加前述包銷計劃。”
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營養(yǎng)價值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類，我國自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價值。
歐防風(fēng)（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨活或防風(fēng)草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質(zhì)地疏松，中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬，帶有獨特的清甜和堅果香氣。
2025年7月2日，國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨特的性質(zhì)和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢？
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過振動電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動，使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級運(yùn)動，從而實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動篩通過振動源產(chǎn)生的振動力，使物料在篩面上運(yùn)動，實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動拆包機(jī)是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計的自動化開包設(shè)備。自動拆包機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出，提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡便的特點，自動拆包機(jī)廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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