資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 奶粉行業(yè)進(jìn)入后注冊(cè)制時(shí)代
隨著嬰幼兒配方奶粉注冊(cè)制度實(shí)施進(jìn)入了“下半場(chǎng)”,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)開(kāi)始白熱化,惠氏、美贊臣等外資巨頭在試圖通過(guò)渠道下沉搶占城鎮(zhèn)市場(chǎng)份額,而本土乳企則開(kāi)始通過(guò)產(chǎn)品差異化來(lái)尋求突圍。
四五線城市已經(jīng)取代一二線城市,成為洋奶粉渠道爭(zhēng)奪戰(zhàn)的焦點(diǎn)?;菔先ツ甑囊粋€(gè)重要舉措就是渠道下沉,發(fā)力三四線市場(chǎng)?;菔蠣I(yíng)養(yǎng)品大中華區(qū)總裁瞿峰表示,國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉品牌在渠道深耕細(xì)作做得很好,惠氏會(huì)在三四線渠道拓展、品牌推廣等方面向國(guó)產(chǎn)品牌學(xué)習(xí)。
由于嬰幼兒配方奶粉注冊(cè)制度已于2018年1月1月正式落地,行業(yè)格局悄然出現(xiàn)變化,“品牌為王”已經(jīng)取代“數(shù)量取勝”,成為各**粉企業(yè)的發(fā)展理念。奶粉企業(yè)開(kāi)始尋求特色產(chǎn)品,為了能夠在細(xì)分領(lǐng)域市場(chǎng)上“施展拳腳”。最為顯著的變化就是,小眾產(chǎn)品也相繼進(jìn)入市場(chǎng),并且呈現(xiàn)快速發(fā)展勢(shì)頭。
高原之寶董事長(zhǎng)王世全指出,在配方奶粉注冊(cè)制度下,國(guó)內(nèi)的嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)進(jìn)入白熱化競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài),而嬰幼兒牦牛奶配方奶粉是一個(gè)差異化明顯的產(chǎn)品,前景可期。日前,西藏高原之寶牦牛乳業(yè)股份有限公司宣布旗下獲得注冊(cè)的嬰幼兒牦牛奶配方奶粉正式上市,這也是全球在華注冊(cè)的嬰幼兒牦牛奶配方奶粉。
“銷售定位上來(lái)講,牦牛奶粉不是普通的奶粉,不能用普通奶粉的銷售方式來(lái)做,不能打折或者買(mǎi)3送1之類的營(yíng)銷,不能用傳統(tǒng)的思維去做。”高原之寶副總裁杜森表示,嬰幼兒牦牛奶配方奶粉將是國(guó)內(nèi)母嬰門(mén)店引流的一個(gè)主要抓手。
根據(jù)尼爾森公布的數(shù)據(jù)顯示,截至2017年9月,中國(guó)本土廠商的市場(chǎng)份額占比雖有上漲,但仍只有28.5%,而外資品牌的比例高達(dá)56.2%。在嬰幼兒奶粉新政的刺激下,國(guó)產(chǎn)奶粉行業(yè)銷售額重拾增長(zhǎng),但整體行業(yè)尚難言樂(lè)觀,差異化產(chǎn)品成為國(guó)產(chǎn)乳企突圍的重要手段。
耐高溫淀粉酶是一種能夠在高溫條件下保持活性并催化淀粉水解的酶制劑。耐高溫淀粉酶廣泛應(yīng)用于食品、釀造、造紙及生物燃料工業(yè)中,能夠顯著提高淀粉轉(zhuǎn)化效率,優(yōu)化生產(chǎn)工藝,降低能耗。
水解蛋白酶是一類能夠催化蛋白質(zhì)分解為小分子肽或氨基酸的酶制劑,廣泛應(yīng)用于食品加工、醫(yī)藥、飼料及生物技術(shù)領(lǐng)域。水解蛋白酶具有高效、選擇性強(qiáng)的特點(diǎn),可改善蛋白質(zhì)利用率,提升食品口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
葡萄糖氧化酶是一種來(lái)源于微生物的天然酶制劑,廣泛應(yīng)用于食品加工、醫(yī)藥及生物技術(shù)領(lǐng)域。葡萄糖氧化酶具有催化葡萄糖氧化生成過(guò)氧化氫的功能,可改善食品質(zhì)地、延長(zhǎng)保質(zhì)期,同時(shí)具有潛在的健康促進(jìn)作用。
有機(jī)低聚半乳糖是一種天然來(lái)源的功能性益生元,廣泛應(yīng)用于食品、飲料及保健品領(lǐng)域。它能夠促進(jìn)有益菌生長(zhǎng),調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡,增強(qiáng)免疫功能,有機(jī)低聚半乳糖因其安全、天然和高效性,成為現(xiàn)代健康食品的重要原料。
水蜜桃香精是一種用于食品和飲料中的濃縮香料,能夠模擬或增強(qiáng)水蜜桃的天然香氣。水蜜桃香精廣泛應(yīng)用于糖果、飲料、冰淇淋、烘焙及乳制品中,為產(chǎn)品提供濃郁、清新的果味體驗(yàn),提升消費(fèi)者的感官享受。
芒果香精是一種用于食品和飲料調(diào)味的濃縮香料,能夠模擬或增強(qiáng)芒果的天然香氣。芒果香精廣泛應(yīng)用于糖果、飲料、冰淇淋、烘焙及乳制品中,為產(chǎn)品賦予濃郁、純正的芒果風(fēng)味,提升消費(fèi)者的感官體驗(yàn)。
2006-2024 上海博華國(guó)際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利)
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)