資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 全球農(nóng)業(yè)論壇聚焦糧食供給和可持續(xù)發(fā)展
２０１８全球農(nóng)業(yè)論壇２３日在巴西圣保羅開(kāi)幕。與會(huì)者一致認(rèn)為，農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)必須以更加高效、更少浪費(fèi)資源和更可持續(xù)的方式發(fā)展。
巴西農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)布萊羅·馬吉在開(kāi)幕式上表示，為全球供應(yīng)糧食的同時(shí)保護(hù)環(huán)境并實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展是巴西政府努力的目標(biāo)。根據(jù)經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織和聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織共同編寫(xiě)的一份報(bào)告，大部分谷物、肉類、魚(yú)類和乳制品產(chǎn)量在２０１７年達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄水平，谷物庫(kù)存量也達(dá)到歷史水平。
但聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織駐巴西負(fù)責(zé)人艾倫·博亞尼奇表示，盡管糧食產(chǎn)量充足，但全球仍有７.７７億人挨餓，這一數(shù)字比２０１５年有所增長(zhǎng)。貧困、農(nóng)業(yè)投資不足、價(jià)格波動(dòng)及浪費(fèi)是解決全球饑餓問(wèn)題的主要障礙。來(lái)自１７個(gè)國(guó)家和地區(qū)的３０００多名政商人士及農(nóng)業(yè)領(lǐng)域研究人員出席本屆論壇。論壇圍繞全球農(nóng)業(yè)領(lǐng)域發(fā)展問(wèn)題展開(kāi)討論，包括消除全球饑餓、農(nóng)業(yè)領(lǐng)域合作與全球化、多邊和雙邊談判等議題。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營(yíng)養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠?yàn)槟c道提供活性益生菌，同時(shí)通過(guò)酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過(guò)酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn)，可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過(guò)現(xiàn)代工藝制成的高營(yíng)養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠?yàn)槿梭w提供全面營(yíng)養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機(jī)香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料，采用有機(jī)栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營(yíng)養(yǎng)保健食品原料。有機(jī)香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持，是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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