資訊 > 市場動態(tài) > 紐約一華人海鮮廠不衛(wèi)生被禁運
據(jù)美國《世界日報》報道，紐約長島市一家華人經(jīng)營的富源食品公司（Foo Yuan Food Products Co. Inc. ），因長期未保證所打包及運送加工海鮮衛(wèi)生，該公司及其負責人于當?shù)貢r間20日被聯(lián)邦東區(qū)檢察官，在紐約東區(qū)聯(lián)邦法院提起民事訴訟，要求禁止該公司準備及運送不合標準的海鮮產(chǎn)品。
根據(jù)訴狀，這家富源食品公司主要負責準備、包裝、儲存以及銷售冷凍的即食魚丸、炸魚餅和炸魚丸等。根據(jù)聯(lián)邦食品暨藥物管理局（FDA）的調(diào)查，這家公司未能在制作或儲存食物的過程中抑制肉毒桿菌和另一種單細胞毒素增生。
訴狀稱，F(xiàn)DA分別在2014年、2016年以及2017年12月到2018年1月對富源食品公司進行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)該公司在加工、儲存以及銷售加工海產(chǎn)品的過程中，存在嚴重工作失誤。例如FDA最近一次的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該公司不僅不能保證食品源的清潔，而且工作人員直接用手接觸海產(chǎn)品及包裝材料，使食物遭到污染。
根據(jù)訴狀，檢察官辦公室20日對這家公司及公司負責人兼主席張興（Hsing Chang，音譯）和秘書張?zhí)K珊（Susan Chang，音譯）提起民事訴訟。訴狀中稱，富源食品公司及兩名被告因在州貿(mào)易中運送、銷售不合標準的海產(chǎn)品，且將不合標準的海產(chǎn)品摻在合格產(chǎn)品中，違反“聯(lián)邦食品、藥品和化妝品法”。
紐約東區(qū)聯(lián)邦檢察官多諾霍（Richard P. Donoghue）表示，當食品加工者在準備食物時忽視相關(guān)的聯(lián)邦法律，將使公眾面臨健康威脅，“我們的行動是為了保護公眾不接觸到受污染的食物”。他說，在該公司遵守相關(guān)法規(guī)前，司法部已要求其停止運送及銷售任何食物。
代理助理司法部長的里德勒（Chad Readler）在聲明中說，司法部將確保食品加工者遵守相關(guān)法律，并要求FDA繼續(xù)監(jiān)督相關(guān)業(yè)者，保證潛在的不安全食品不會流入市面。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分數(shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑，其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
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