資訊 > 編輯推薦 > 汪敏燕:工信部年內(nèi)將擴(kuò)大嬰配粉質(zhì)量建設(shè)試點范圍
中國乳制品工業(yè)協(xié)會第二十四次年會8月25日在西安召開。工信部消費品司副司長汪敏燕在致辭中指出,我國乳制品企業(yè)需強化質(zhì)量安全主體責(zé)任意識,推進(jìn)誠信體系建設(shè),行業(yè)需要積極轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,提升國際競爭力,并切實保障食品質(zhì)量安全。據(jù)介紹,今年工信部將在嬰幼兒配方乳品質(zhì)量建設(shè)方面繼續(xù)擴(kuò)大試點范圍,力爭讓消費者對企業(yè)生產(chǎn)信息進(jìn)行網(wǎng)上實施追溯。
汪敏燕表示,近年來,我國乳制品行業(yè)面貌發(fā)生了較大變化,行業(yè)結(jié)構(gòu)不斷改善,質(zhì)量安全保障水平進(jìn)一步提升,監(jiān)管部門對乳制品監(jiān)管、監(jiān)督抽查的合格率都在99%以上。
汪敏燕表示,今年,工業(yè)和信息化部將在嬰幼兒配方乳品質(zhì)量建設(shè)方面繼續(xù)擴(kuò)大試點范圍,再選擇部分骨干企業(yè)參與試點,力爭盡快實現(xiàn)消費者通過智能手機(jī)、平臺網(wǎng)站對主流嬰幼兒配方乳品企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品信息,進(jìn)行實時追溯查詢。
汪敏燕表示,乳制品行業(yè)要積極轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,加快推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級,切實保障乳品質(zhì)量安全,實現(xiàn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。乳品行業(yè)要大力發(fā)展奶源基地,加強自有奶源基地建設(shè),積極研發(fā)乳制品生產(chǎn)新工藝、新技術(shù),因地制宜發(fā)展適合不同消費者需求的特色乳制品和功能產(chǎn)品,大力推廣兼并重組,促進(jìn)轉(zhuǎn)型升級和做優(yōu)做強,加快培育具有較強國際競爭力的大型乳制品企業(yè)集團(tuán),并加強國際交流合作,提升國際化經(jīng)營能力和市場競爭力。
此外,她指出,還要堅持推進(jìn)企業(yè)誠信體系建設(shè),繼續(xù)在乳制品行業(yè)大力貫徹實施食品安全法,不斷完善企業(yè)的內(nèi)部質(zhì)量管理體系,保障乳制品質(zhì)量安全。加快貫徹實施誠信管理體系國家標(biāo)準(zhǔn),不斷完善誠信管理體系并且確保體系的有效運行,各級工業(yè)和信息化主管部門年內(nèi)要組織相關(guān)評價機(jī)構(gòu),對本區(qū)嬰幼兒配方企業(yè)誠信管理體系的建立與實施情況重新開展審核評價。
在行業(yè)方面,汪敏燕指出,要行業(yè)協(xié)會要引導(dǎo)乳制品企業(yè)自覺承諾并履行社會責(zé)任,自覺接受社會監(jiān)督,推介產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)美譽度高的企業(yè)以及產(chǎn)品品牌,提升乳液品牌的影響力,提振消費信心,開展公益宣傳,強化乳制品消費正面引導(dǎo),普及乳制品消費和食品安全知識,營造良好的輿論氛圍。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素,能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持,是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng),同時滿足快速膳食替代需求,是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠為腸道提供活性益生菌,同時通過酶的作用改善食物消化吸收,是現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點,可為人體提供高效的氨基酸補充,成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì),能夠為人體提供全面營養(yǎng)支持,是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機(jī)香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料,采用有機(jī)栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營養(yǎng)保健食品原料。有機(jī)香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素,能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持,是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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