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  • 資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 果汁含糖量遠(yuǎn)超世界衛(wèi)生組織標(biāo)準(zhǔn)

    2018-09-12 來(lái)源:食品伙伴網(wǎng)
    許多人都認(rèn)為純果汁是健康飲料,用果汁替代可樂(lè)汽水等甜味飲料。但據(jù)《法蘭西西部報(bào)》報(bào)道,許多果汁及冰沙中大量的糖分遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)世界衛(wèi)生組織標(biāo)準(zhǔn),比汽水含糖量更高。

          許多人都認(rèn)為純果汁是健康飲料,用果汁替代可樂(lè)汽水等甜味飲料。但據(jù)《法蘭西西部報(bào)》報(bào)道,許多果汁及冰沙中大量的糖分遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)世界衛(wèi)生組織標(biāo)準(zhǔn),比汽水含糖量更高。

          通過(guò)研究果汁飲料和不同品牌冰沙的標(biāo)簽,消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)這些果汁包含大量糖分包括果糖、葡萄糖、蔗糖,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)世界衛(wèi)生組織的標(biāo)準(zhǔn)。一些果汁所含糖分甚至超過(guò)了每日人體可攝入的糖分,即25克。純果樂(lè)、innocent、joker等果汁品牌的果汁中都有大量的糖分。一檔節(jié)目指出這些果汁品牌的柚子果汁含糖量超過(guò)了玉泉品牌下的柑橘類汽水。

          近幾年夏天深受顧客喜愛(ài)的冰沙含糖量也比汽水要高,但果汁熱量。225毫升果汁含有的糖分相當(dāng)于5.5塊方糖。在商場(chǎng)中售賣的冰沙比普通果汁含有更多被搗碎的纖維。

          各大果汁公司之間達(dá)成協(xié)議使消費(fèi)者難以區(qū)分純果汁與果汁飲料。純果汁是不添加任何附加物的果汁,但果汁飲料中含有大量的水,工廠再加入糖,防腐劑和著色劑。為了攝入纖維而避免攝入大量糖分,建議喝不含任何添加劑的純果汁,仔細(xì)核實(shí)含糖量并且每天不超過(guò)200毫升。

        此外,消費(fèi)者應(yīng)該明白,喝果汁不等于吃水果。

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