資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 下次再來！男子餐廳吃牡蠣意外收獲4000美元大珍珠
報(bào)道稱，當(dāng)?shù)貢r(shí)間12月5日，六十六歲的安托斯（Rick Antosh）在中央牡蠣酒吧（Grand Central Oyster Bar）和一位高中同學(xué)共進(jìn)午餐時(shí)，點(diǎn)了他每次都吃的14.75美元（約合100元人民幣）的烤盤，里邊有六個(gè)藍(lán)點(diǎn)牡蠣。
他在吃到一半時(shí)，發(fā)現(xiàn)有一個(gè)不明物體在嘴里滾動(dòng)，還以為是牙齒斷了，結(jié)果吐出來一看，沒想到是一顆豌豆大的珍珠。
安托斯表示，在那顆白色的珍品上，有一個(gè)黑色標(biāo)記，當(dāng)即引起了他的興趣，仔細(xì)一看才發(fā)現(xiàn)原來是一顆豌豆般大小的珍珠。
據(jù)專家估計(jì)，這顆珍珠的價(jià)值在2000美元至4000美元之間。
餐廳主廚英格爾（Sandy Ingber）說，“我們驚呆了，我在餐廳服務(wù)28年，這是我第二次見到有人吃到珍珠，我們餐廳每天賣出超過5000只半殼牡蠣”。
研究牡蠣的生理學(xué)家格耶（Matthew W Gray）指出，牡蠣是如何生出一顆珍珠，目前尚未得到良好解釋，但有傳聞稱此機(jī)率僅為萬分之一。
安東許表示，目前還沒決定好要怎樣處置這顆珍珠，但未來還會(huì)再到這家餐廳用餐，“說不定還能再吃到一顆珍珠呢！”
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó)，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營(yíng)。
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近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場(chǎng)迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動(dòng)，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡(jiǎn)”配料表為賣點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢(shì)形成鮮明對(duì)比，其背后蘊(yùn)含的市場(chǎng)邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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