資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 野生松子生著可以吃嗎?
大家應該知道很多食物生著就是可以吃的，對于一些堅果類的食品也是比較受歡迎的，比如松子，開心果、夏威夷果、碧根果、核桃等等，都是比較受歡迎的，那么像野生松子這樣的食物生著是不是就可以吃呢？接下來就一起了解一下吧。
【野生松子生著可以吃嗎】
對于一些堅果，很多人都喜歡買，當然很多人也會被松子的清香所吸引，因為松子的味道是非常不錯的。在看電視、無聊的時候都可以吃松子。但是很多人也會問松子能生吃嗎？
其實松子如果沒有發(fā)芽或者發(fā)霉是可以生吃的，不同的品種可能吃了會有不同的反應。比如，紅松籽生吃的話吃多了會頭暈，也就是俗話說的"上頭"，而華山松吃多了嘴里會發(fā)苦。但是大家應該注意長了芽的生松子仁是不能吃的，這一點還是要十分注意的。
松子雖然是一種不錯的食品，但是脾虛腹瀉以及多痰患者遠離松子。松子的油性比較大，吃的多會導致體內脂肪增多，所以應該少吃一些松子。對于一些特殊人群來說，松子吃多了可能會造成味覺混亂，產生苦澀味或者金屬味道，所以這點也應該注意。
總的來說，松子的功能還是非常強大的，它里面富含大量礦物質，還有豐富的維生素E，所以具有軟化血管、延緩衰老的功能，也被稱為是"長壽果"。不過在吃的時候應該注意它的量，以免產生一些副作用。
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