資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 即食類海產(chǎn)品正受法國居民追捧
每年即食類海產(chǎn)品在法國市場(chǎng)的銷售額大約12億美元，隨著更多女性參與工作，更多上班族選擇在工作場(chǎng)所就餐，以及外來食品正迎合法國消費(fèi)者的味蕾，如西班牙雜燴飯、意大利千層餅和各類意大利面，即食類海產(chǎn)品正備受追捧，與傳統(tǒng)烹飪相比，即食產(chǎn)品可節(jié)省下廚的時(shí)間，且不用費(fèi)心考慮烹飪方法。
市場(chǎng)內(nèi)50%以上的即食類海產(chǎn)品在大中型超市內(nèi)供應(yīng)。Intrafish出版了有關(guān)即食類海產(chǎn)品在法國銷售的情況報(bào)告，內(nèi)容涵蓋：
-在法國的宏觀趨勢(shì)及對(duì)零售業(yè)購買習(xí)慣的影響；
-養(yǎng)殖類海產(chǎn)品的數(shù)據(jù)分析；
-野生類海產(chǎn)品概況；
-海產(chǎn)品在法國市場(chǎng)消費(fèi)的具體分析；
-貿(mào)易數(shù)據(jù)分析；
-貼有零售商（而不是廠家）標(biāo)簽品牌產(chǎn)品銷售現(xiàn)狀；
-法國漁民市場(chǎng)分析；
-鱈魚在法國市場(chǎng)的分析；
-對(duì)鮭魚、沙丁魚和蝦在法國市場(chǎng)的回顧。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng)，同時(shí)滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠?yàn)槟c道提供活性益生菌，同時(shí)通過酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn)，可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠?yàn)槿梭w提供全面營養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機(jī)香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料，采用有機(jī)栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營養(yǎng)保健食品原料。有機(jī)香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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