資訊 > 市場動態(tài) > 2018年西班牙加利西亞出口了近80%的海鮮罐頭
據(jù)悉，2018年西班牙加利西亞魚類和貝類罐頭產(chǎn)量保持不變，但產(chǎn)品價值比上年增加了4%，達到17億歐元。
加利西亞的魚類和貝類罐頭行業(yè)去年打破了出口紀(jì)錄，連續(xù)第六年創(chuàng)造就業(yè)機會，并提高了產(chǎn)值。水產(chǎn)罐頭行業(yè)秘書長Juan Manuel Vieites在維戈舉行的新聞發(fā)布會上說，2019年的目標(biāo)是繼續(xù)沿著這條“與藍色經(jīng)濟和可持續(xù)性相一致的可持續(xù)增長和價值”的道路前進。
2018年，西班牙罐頭行業(yè)出口量為204,400噸，整個西班牙比上年增長7%，其中80%的出口與加利西亞人有關(guān)。此外，它還連續(xù)第六年創(chuàng)造就業(yè)，在加利西亞創(chuàng)造了414個新就業(yè)機會和8家新公司。
其中金槍魚罐頭作為其旗艦產(chǎn)品，在海產(chǎn)品罐頭海外銷售的比重占60%，主要的國外市場是意大利、法國、葡萄牙和英國。
最近一段時間，罐頭成為不少人囤貨清單上的“新寵”，囤青菜、囤肉都不如囤罐頭，因罐頭少則存放數(shù)月，多則可存放兩三年。近些年，中國罐頭市場呈現(xiàn)產(chǎn)品多元化和市場細分化趨勢，海鮮罐頭作為罐頭行業(yè)中的熱銷產(chǎn)品，受到很多消費者的喜愛，銷量大幅提高。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營養(yǎng)價值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類，我國自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價值。
歐防風(fēng)（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨活或防風(fēng)草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質(zhì)地疏松，中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬，帶有獨特的清甜和堅果香氣。
2025年7月2日，國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨特的性質(zhì)和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢？
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機械設(shè)備。旋振篩通過振動電機產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動，使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級運動，從而實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機械設(shè)備。振動篩通過振動源產(chǎn)生的振動力，使物料在篩面上運動，實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
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