資訊 > 市場動態(tài) > 線上對接 深加工技術(shù)讓特色農(nóng)產(chǎn)品增值
近年來，寧夏以枸杞、紅酒、羊肉等為代表的特色農(nóng)產(chǎn)品獨具特色，備受市場青睞，但產(chǎn)品多停留在初加工階段，品種單一，附加值不高。面對旺盛的市場需求，相關(guān)部門日前在銀川舉辦了2019年寧夏特色農(nóng)產(chǎn)品深加工線上對接會。
本次在線對接會以特色農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)的技術(shù)成果轉(zhuǎn)移為主題，從中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、江南大學(xué)等7所高校和科研院所征集到實用科技成果33項，從寧夏特色農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)中征集到迫切技術(shù)需求11項。
“作為寧夏大力推動科技成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化的具體舉措之一，線上對接活動的舉辦有助于企業(yè)便捷地吸納全國優(yōu)秀科研成果，降低了成果供需對接成本，提高了對接效率和成果轉(zhuǎn)化成功率。”寧夏生產(chǎn)力促進中心主任趙功強表示。
此次對接會由寧夏科技廳成果轉(zhuǎn)化與服務(wù)處指導(dǎo)，寧夏生產(chǎn)力促進中心主辦，吳忠市科技局與寧夏技術(shù)市場協(xié)辦。在一個半小時內(nèi)，共實現(xiàn)技術(shù)對接71次，達(dá)成合作意向6次。
據(jù)悉，寧夏技術(shù)市場年內(nèi)還將圍繞不同的產(chǎn)業(yè)需求舉行4至5場在線對接會，進一步推動全區(qū)技術(shù)轉(zhuǎn)移與成果轉(zhuǎn)化。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑，其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運營。
為了促進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實際，制定《安徽省促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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