資訊 > 名企關(guān)注 > 盈利能力疲軟 古越龍山老大地位不保？
日前，浙江古越龍山紹興酒股份有限公司（以下簡稱“古越龍山”）發(fā)布2018年度財報顯示，2018年，古越龍山實現(xiàn)營業(yè)收入約為17.17億元，同比提升4.87%；歸屬于上市公司股東的凈利潤約為1.72億元，同比增加4.69%。不過，值得注意的是，古越龍山扣除非經(jīng)常性損益后的凈利潤和經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額卻都出現(xiàn)了下滑。對此。古越龍山表示，現(xiàn)金流下降主要是由于去年古越龍山的銷售費用及管理費用支出增加所致。
白酒行業(yè)專家蔡學(xué)飛對北京商報記者表示，古越龍山凈利潤下降與現(xiàn)金流下降，主要體現(xiàn)了企業(yè)擴大了市場投入，但產(chǎn)品的競爭力在下降，變相說明企業(yè)的盈利能力在下降，同時也反映出市場渠道銷售信息不足的問題。
根據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會公開數(shù)據(jù)顯示，2018年1-12月，納入到國家統(tǒng)計局范疇的規(guī)模以上黃酒生產(chǎn)企業(yè)115家；規(guī)模以上黃酒企業(yè)累計完成銷售收入167.45億元，累計實現(xiàn)利潤總額17.24億元，虧損企業(yè)累計虧損額0.31億元。
其中，黃酒消費的產(chǎn)品多集中在中端和普通黃酒產(chǎn)品，主流產(chǎn)品相較其他酒類產(chǎn)品價格偏低，低價同質(zhì)化競爭明顯，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和價格有待提升。對此，古越龍山在公告中明確指出，今年古越龍山將進一步加大宣傳推廣力度。通過對大型活動、重要賽事的贊助和冠名進行品牌推廣，進而提升品牌影響力。同時，通過對量少、值低、利薄的產(chǎn)品進行合并、升級、淘汰，以五年、八年、十年產(chǎn)品為著力點，聚焦大單品，來增強古越龍山品牌的核心競爭力。
不過，古越龍山總經(jīng)理柏宏也坦言，提價對古越龍山的考驗也是比較大的。尤其是在江浙滬以外的地區(qū)，雖然黃酒增長空間巨大，但需要消費者認可古越龍山的產(chǎn)品價值，一時之間消費者很難接受產(chǎn)品價格過高。
中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬告訴北京商報記者，相較于白酒、葡萄酒、啤酒等其他酒類，黃酒的價格較低，導(dǎo)致利潤也較低，因此在運營發(fā)展的過程中，沒有太多的資源跟資金來支撐其快速發(fā)展。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營養(yǎng)價值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類，我國自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價值。
歐防風(fēng)（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨活或防風(fēng)草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質(zhì)地疏松，中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬，帶有獨特的清甜和堅果香氣。
2025年7月2日，國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨特的性質(zhì)和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢？
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機械設(shè)備。旋振篩通過振動電機產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動，使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級運動，從而實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機械設(shè)備。振動篩通過振動源產(chǎn)生的振動力，使物料在篩面上運動，實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動拆包機是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計的自動化開包設(shè)備。自動拆包機能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出，提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡便的特點，自動拆包機廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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