資訊 > 市場動態(tài) > 中國從德國進口豬肉量增加，推動德國豬價上漲
德國明鏡在線4月1日消息，由于遭受非洲豬瘟疫情，中國生豬量減少。這有利于德國豬肉出口。
多年來，德國生豬屠宰量和豬肉消費量持續(xù)下降。而近期，中國的豬肉需求增長推動了德國豬肉價格的上漲。
德國養(yǎng)豬協(xié)會(ISN)市場專家Matthias Quaing表示，近3周以來，中國對歐洲豬肉的需求急劇上升，推高了德國生豬價格，平均每頭上升了近20歐元 ，這是很長一段時期以來的上升。原因是中美之間的貿(mào)易戰(zhàn)以及在中國爆發(fā)的非洲豬瘟。但德國許多中型肉類加工企業(yè)由于面臨再融資難，以及缺乏有效的出口中國的許可證，將會阻礙出口。
另一方面，德國豬肉市場正在萎縮。根據(jù)ISN一年一度的調(diào)查顯示，德國的肉類企業(yè)通尼斯(T?nnies)3月中旬宣布，2018年銷售額下降了3.6%，至66.5億歐元。
非洲豬瘟已在捷克、波蘭和比利時等鄰國爆發(fā)，到目前為止，德國尚未發(fā)現(xiàn)。中國是德國在歐盟以外的豬肉出口目標國，平均每年約為5億歐元。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分數(shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑，其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運營。
為了促進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實際，制定《安徽省促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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