資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 中國從德國進(jìn)口豬肉量增加，推動(dòng)德國豬價(jià)上漲
德國明鏡在線4月1日消息，由于遭受非洲豬瘟疫情，中國生豬量減少。這有利于德國豬肉出口。
多年來，德國生豬屠宰量和豬肉消費(fèi)量持續(xù)下降。而近期，中國的豬肉需求增長推動(dòng)了德國豬肉價(jià)格的上漲。
德國養(yǎng)豬協(xié)會(huì)(ISN)市場專家Matthias Quaing表示，近3周以來，中國對(duì)歐洲豬肉的需求急劇上升，推高了德國生豬價(jià)格，平均每頭上升了近20歐元 ，這是很長一段時(shí)期以來的上升。原因是中美之間的貿(mào)易戰(zhàn)以及在中國爆發(fā)的非洲豬瘟。但德國許多中型肉類加工企業(yè)由于面臨再融資難，以及缺乏有效的出口中國的許可證，將會(huì)阻礙出口。
另一方面，德國豬肉市場正在萎縮。根據(jù)ISN一年一度的調(diào)查顯示，德國的肉類企業(yè)通尼斯(T?nnies)3月中旬宣布，2018年銷售額下降了3.6%，至66.5億歐元。
非洲豬瘟已在捷克、波蘭和比利時(shí)等鄰國爆發(fā)，到目前為止，德國尚未發(fā)現(xiàn)。中國是德國在歐盟以外的豬肉出口目標(biāo)國，平均每年約為5億歐元。
蜂花粉是蜜蜂從花朵收集的花粉，經(jīng)蜜蜂混合自身分泌物和少量蜜蜂酶加工而成的顆粒狀天然產(chǎn)物。蜂花粉富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)及多種活性酶，是天然營養(yǎng)補(bǔ)充品的重要來源。
五味子提取物是以木蘭科植物五味子的干燥成熟果實(shí)為原料，經(jīng)水提取、醇提取等工藝制得的濃縮活性物質(zhì)。五味子提取物富含五味子甲素、五味子乙素、有機(jī)酸、多糖和揮發(fā)油等成分，因具有顯著的護(hù)肝、抗氧化和增強(qiáng)免疫等功效而被廣泛關(guān)注。
刺五加提取物是以五加科植物刺五加的根、莖為原料，經(jīng)水提取、醇提取等工藝加工濃縮而成的活性物質(zhì)。刺五加提取物富含刺五加苷、多糖、黃酮類及多種微量元素，具有抗疲勞、增強(qiáng)免疫、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)等多方面作用。
檸檬酸是一種天然有機(jī)酸，化學(xué)名稱為2-羥基-1,2,3-丙三羧酸，廣泛存在于柑橘類水果中，尤其是檸檬、橙子中含量較高。工業(yè)生產(chǎn)中，檸檬酸通常通過糖類物質(zhì)經(jīng)黑曲霉發(fā)酵獲得，具有高純度、低成本和可規(guī)模化生產(chǎn)的優(yōu)勢。
西洋參提取物是以西洋參為原料，通過水提取、醇提取或超臨界二氧化碳萃取等方法獲得的濃縮活性成分。西洋參提取物保留了皂苷、多糖、揮發(fā)油等多種有效物質(zhì)，具有滋陰補(bǔ)氣、提神益智、增強(qiáng)免疫等功效。
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