資訊 > 市場動態(tài) > 科學(xué)家發(fā)現(xiàn)幸福激素能治療酗酒
科學(xué)家們在老鼠身上開展實驗后發(fā)現(xiàn)，被稱為"幸福激素"的催產(chǎn)素不僅能阻止酒精影響人類大腦，還能抑制"再來一杯"的欲望?？茖W(xué)家們的實驗結(jié)果發(fā)表在《PLoS生物學(xué)》雜志上。
科學(xué)家們稱："與我們很多同行不同，我們不僅證實催產(chǎn)素能抑制酒精作用，還證實它能抑制老鼠想要再飲的想法，這說明，這種激素能用于治療中度或嚴(yán)重酗酒。"
近年來，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)催產(chǎn)素有許多意想不到的作用，過去他們認(rèn)為，催產(chǎn)素只負(fù)責(zé)對異性的感受和在女性身體里開啟"生產(chǎn)計劃"。
具體而言，科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，體內(nèi)的催產(chǎn)素會影響人的信任，使人們團(tuán)結(jié)起來，對外更有敵意，還能開啟男性大腦里的"生產(chǎn)計劃"，以及通過數(shù)十種其他方式影響我們的大腦和身體。
貝塞斯達(dá)國家藥物依賴研究所（美國）的布倫丹·托斯塔爾（Brendan Tunstall） 和他的同事解釋了催產(chǎn)素如何影響飲酒者的大腦，并證實催產(chǎn)素可以幫助飲酒者放下忍不住的再飲欲望。
為此，科學(xué)家并未在沒有飲酒欲望的普通實驗室小鼠身上開展實驗，而是培養(yǎng)了一組特殊的"酒鬼小鼠"，這些小鼠生活的籠子里有取之 不盡的酒水和特殊的酒香。
幾周之后，這些小鼠開始喝酒上癮，他們也開始勤奮"工作"：越來越頻繁地壓下籠子里的小桿，以獲得更多的酒。科學(xué)家們向小鼠鼻中、腹中或直接向腦中注入小劑量或大劑量催產(chǎn)素或類似合成物，試驗這些對小鼠行為模式的影響。
結(jié)果表明，以任何方式進(jìn)入"酒鬼小鼠"體內(nèi)的催產(chǎn)素，哪怕非常少量，也足以使它們停止無休止的壓桿行為，它們喝的酒也減少了大約三分之二，而小鼠的行為也恢復(fù)得跟非飲酒對照組的小鼠一樣。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營養(yǎng)價值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類，我國自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價值。
歐防風(fēng)（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨活或防風(fēng)草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質(zhì)地疏松，中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬，帶有獨特的清甜和堅果香氣。
2025年7月2日，國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨特的性質(zhì)和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢？
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過振動電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動，使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級運動，從而實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動篩通過振動源產(chǎn)生的振動力，使物料在篩面上運動，實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動拆包機(jī)是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計的自動化開包設(shè)備。自動拆包機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出，提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡便的特點，自動拆包機(jī)廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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