資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 透明食品包裝有什么用？
透明食品包裝是指通過透明的包裝材料，能看清部分或全部內(nèi)裝商品的實(shí)際形態(tài)，增添商品的風(fēng)采，使顧客可以放心選購。例如，超市中許多凈萊、水產(chǎn)品等食品類的包裝多數(shù)就采用了簡單而透明的包裝。
【透明食品包裝有什么用？】
食品雜貨店里的透明包裝食品正在變得越來越多。酸奶、麥片以及谷物條等過去通常都用包裝將食品本身嚴(yán)實(shí)遮蓋的種類，最近不少都在包裝上開了一個(gè)可視的透明"小窗"。食品公司的思路正在慢慢轉(zhuǎn)變:消費(fèi)者更傾向于看到什么才會(huì)決定買什么。這一轉(zhuǎn)變來自于對(duì)市場趨勢的洞察。研究者發(fā)現(xiàn)，如果食物的外表足夠吸引人，那些外包裝上有著透明設(shè)計(jì)的食品會(huì)比普通食物更誘人，通常人們會(huì)多吃70%。這反映了一條基本的心理學(xué)規(guī)律:視覺優(yōu)于其他感覺，當(dāng)然也優(yōu)于身體內(nèi)部的感覺，比如餓。
但這并不是直接在原來的包裝袋上剪個(gè)洞，再補(bǔ)上透明塑料紙就可以的?，F(xiàn)代食品工.業(yè)是個(gè)復(fù)雜的流程，從包裝出貨、運(yùn)輸直到搬上貨架，整個(gè)過程中不免遭受推擠損耗，光照也會(huì)對(duì)食物產(chǎn)生一定影響。經(jīng)歷了這一番折騰，包裝袋中的食物還能否保持原樣，可就不好說了。
對(duì)于商家來說，透明包裝是一把雙刃劍。讓消費(fèi)者看到包裝裹著的食品既有可能導(dǎo)致銷量上升，也有可能使銷量下降，這取決于食品本身是否"長"得漂亮。
當(dāng)然，也有商家意欲把透明包裝當(dāng)作推介新產(chǎn)品的良方。
耐高溫淀粉酶是一種能夠在高溫條件下保持活性并催化淀粉水解的酶制劑。耐高溫淀粉酶廣泛應(yīng)用于食品、釀造、造紙及生物燃料工業(yè)中，能夠顯著提高淀粉轉(zhuǎn)化效率，優(yōu)化生產(chǎn)工藝，降低能耗。
水解蛋白酶是一類能夠催化蛋白質(zhì)分解為小分子肽或氨基酸的酶制劑，廣泛應(yīng)用于食品加工、醫(yī)藥、飼料及生物技術(shù)領(lǐng)域。水解蛋白酶具有高效、選擇性強(qiáng)的特點(diǎn)，可改善蛋白質(zhì)利用率，提升食品口感和營養(yǎng)價(jià)值。
葡萄糖氧化酶是一種來源于微生物的天然酶制劑，廣泛應(yīng)用于食品加工、醫(yī)藥及生物技術(shù)領(lǐng)域。葡萄糖氧化酶具有催化葡萄糖氧化生成過氧化氫的功能，可改善食品質(zhì)地、延長保質(zhì)期，同時(shí)具有潛在的健康促進(jìn)作用。
有機(jī)低聚半乳糖是一種天然來源的功能性益生元，廣泛應(yīng)用于食品、飲料及保健品領(lǐng)域。它能夠促進(jìn)有益菌生長，調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡，增強(qiáng)免疫功能，有機(jī)低聚半乳糖因其安全、天然和高效性，成為現(xiàn)代健康食品的重要原料。
水蜜桃香精是一種用于食品和飲料中的濃縮香料，能夠模擬或增強(qiáng)水蜜桃的天然香氣。水蜜桃香精廣泛應(yīng)用于糖果、飲料、冰淇淋、烘焙及乳制品中，為產(chǎn)品提供濃郁、清新的果味體驗(yàn)，提升消費(fèi)者的感官享受。
芒果香精是一種用于食品和飲料調(diào)味的濃縮香料，能夠模擬或增強(qiáng)芒果的天然香氣。芒果香精廣泛應(yīng)用于糖果、飲料、冰淇淋、烘焙及乳制品中，為產(chǎn)品賦予濃郁、純正的芒果風(fēng)味，提升消費(fèi)者的感官體驗(yàn)。
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