隨著消費(fèi)者飲料選擇的轉(zhuǎn)變，碳酸軟飲料市場(chǎng)受到的沖擊。例如，根據(jù)總部位于紐約的飲料營(yíng)銷公司(BMC)題為《到2022年美國(guó)的碳酸軟飲料》的數(shù)據(jù)，美國(guó)碳酸軟飲料市場(chǎng)的復(fù)合年增長(zhǎng)率較2012-2017年下降1.6%。BMC的報(bào)告稱，2001年至2006年的該類別的復(fù)合年增長(zhǎng)率一次沒有下降，這一數(shù)據(jù)是持平的。

　　盡管經(jīng)濟(jì)表現(xiàn)面臨挑戰(zhàn)，但預(yù)測(cè)顯示經(jīng)濟(jì)收縮速度有所放緩。BMC預(yù)測(cè)，2017-2022年期間，碳酸軟飲料市場(chǎng)的復(fù)合年增長(zhǎng)率將下降0.4%。盡管預(yù)計(jì)碳酸軟飲料的銷量仍將下滑，但這可能是市場(chǎng)改善的跡象。

　　BMC研究董事總經(jīng)理Gary Hemphill表示:“對(duì)碳酸軟飲料的需求依然疲軟，但由于在飲食領(lǐng)域的表現(xiàn)有所改善，2018年碳酸飲料的表現(xiàn)略有改善。”

　　英敏特駐芝加哥的高級(jí)飲料分析師Caleb Bryant也詳細(xì)介紹了碳酸軟飲料市場(chǎng)最近的一些漲幅。

　　“雖然我們沒有近期的銷量數(shù)據(jù)，但2018年對(duì)碳酸軟飲料品牌來(lái)說(shuō)是重要的一年，碳酸軟飲料的總銷量增長(zhǎng)了2.2%。這一整體增長(zhǎng)是由健怡可樂銷量的強(qiáng)勁增長(zhǎng)推動(dòng)的。健怡可樂推出了新的瘦罐健怡可樂口味。百事可樂也經(jīng)歷了銷售增長(zhǎng)，這可能是由于輕怡百事帶動(dòng)的。”

　　他繼續(xù)說(shuō):“去年，大部分全熱量碳酸飲料的銷量也有所增長(zhǎng)，芬達(dá)、Dr Pepper和Canada Dry等品牌的銷量都有顯著增長(zhǎng)。”

　　根據(jù)總部位于芝加哥的信息資源公司(IRI)的數(shù)據(jù)，截止2月24日的52周內(nèi)，包括便利店在內(nèi)的美國(guó)多家門店的碳酸飲料銷量下降了1.9%。盡管銷量下降，但同期以美元計(jì)算的銷售額卻增長(zhǎng)了2%，總額超過(guò)279億美元。

　　總部位于芝加哥的歐睿信息咨詢公司研究分析師Alexander Esposito也對(duì)飲食和口味板塊的表現(xiàn)給予了高度評(píng)價(jià)。

　　他說(shuō):“2018年，不包括不含***的碳酸飲料和減肥飲料，普通可樂的碳酸飲料銷量繼續(xù)下滑，與前幾年類似。然而，非可樂類碳酸鹽類產(chǎn)品的各種分類顯示出令人驚訝的發(fā)展?？煽诳蓸饭就ㄟ^(guò)對(duì)健怡可樂系列產(chǎn)品的改進(jìn)取得了成功，該系列產(chǎn)品采用了創(chuàng)新的口味配方。我們也看到非可樂類產(chǎn)品表現(xiàn)良好。盡管對(duì)糖的擔(dān)憂拖累了其他類別的汽水，但檸檬酸橙汽水的表現(xiàn)尤其出色。”