資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 我國科學(xué)家養(yǎng)殖近江牡蠣成功
中國科學(xué)院海洋研究所貝類養(yǎng)殖研發(fā)團(tuán)隊(duì)完成的近江牡蠣海區(qū)養(yǎng)殖技術(shù)成果，近日通過由國家貝類產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心組織的階段性現(xiàn)場驗(yàn)收，標(biāo)志著近江牡蠣養(yǎng)殖鏈條全面構(gòu)建完成。
中國科學(xué)院海洋研究所相關(guān)研究人員介紹，這批近江牡蠣的親本取自山東濱州的野生群體，2017年夏季在福建寧德繁育出代種苗，后在山東濱州進(jìn)行高鹽環(huán)境馴化，剩余個(gè)體于2018年秋冬季轉(zhuǎn)移至山東乳山海區(qū)進(jìn)行育肥試養(yǎng)。
現(xiàn)場驗(yàn)收結(jié)果顯示，這批近江牡蠣平均個(gè)體全濕重比同期同海區(qū)養(yǎng)殖的長牡蠣高37.9%。
乳山豐澤源牡蠣養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人于東源認(rèn)為，這批近江牡蠣生長快、存活率高，有望進(jìn)入高端牡蠣產(chǎn)品市場。
近江牡蠣是我國河口水域特有的牡蠣科大型物種，歷史上多以大型礁體形式廣泛分布在我國主要河口水域，形成特殊的生態(tài)系統(tǒng)并支撐了近海漁業(yè)發(fā)展。近幾十年來，由于過度捕撈、棲息地破壞、陸源污染，尤其是伴隨著北方淡水徑流資源的減少甚至河流改道等，我國近江牡蠣野生資源銳減，在北方只在局部地區(qū)零星地被發(fā)現(xiàn)，且大都處于功能性滅絕狀態(tài)。
中國科學(xué)院海洋研究所貝類養(yǎng)殖研發(fā)團(tuán)隊(duì)致力于牡蠣野生資源保護(hù)與利用研發(fā)10余年，在前期長牡蠣等牡蠣野生資源分布、生態(tài)習(xí)性以及適應(yīng)進(jìn)化機(jī)制研究基礎(chǔ)上，進(jìn)一步突破了近江牡蠣苗種規(guī)?；庇c中培技術(shù)，目前正進(jìn)行近江牡蠣原位養(yǎng)殖與資源修復(fù)技術(shù)研發(fā)。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營養(yǎng)價(jià)值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類，我國自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價(jià)值。
歐防風(fēng)（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時(shí)期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質(zhì)地疏松，中心柱隨生長時(shí)間延長而逐漸變硬，帶有獨(dú)特的清甜和堅(jiān)果香氣。
2025年7月2日，國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢？
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過振動(dòng)電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動(dòng)，使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級(jí)運(yùn)動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動(dòng)篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級(jí)和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動(dòng)篩通過振動(dòng)源產(chǎn)生的振動(dòng)力，使物料在篩面上運(yùn)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動(dòng)篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動(dòng)拆包機(jī)是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計(jì)的自動(dòng)化開包設(shè)備。自動(dòng)拆包機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出，提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡便的特點(diǎn)，自動(dòng)拆包機(jī)廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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