資訊 > 市場動態(tài) > 爭奪“卓越之杯” 哥斯達(dá)黎加95種咖啡蓄勢待發(fā)
隨著第12屆“卓越之杯”（Taza de la Excelencia，全球咖啡評選和線上拍賣會）帷幕的拉開，來自哥斯達(dá)黎加全國不同產(chǎn)區(qū)的95種咖啡開始爭奪“哥斯達(dá)黎加最棒咖啡”的頭銜。
首先，比賽評委會將按照樣本給這些咖啡打分，得分在86分及以上的咖啡進(jìn)行分類。首先，比賽評委會將按照樣本給這些咖啡打分，得分在86分及以上的咖啡進(jìn)行分類，得分的前40份咖啡樣品將進(jìn)入第三個評審階段，由超過25位來自世界各地的專家品嘗。“卓越之杯”的甄選過程將于5月31日結(jié)束，取得成績的30種咖啡將于7月拍賣。
近日，艾瑞咨詢發(fā)布的《2025年中國團餐行業(yè)研究報告》（以下簡稱《報告》）顯示，去年團餐市場規(guī)模約2.7萬億元，預(yù)計2026年團餐市場規(guī)模將超3.5萬億元。面對學(xué)校、醫(yī)院、企業(yè)等核心場景的差異化需求，行業(yè)通過運營模式創(chuàng)新與政策紅利釋放，探索出中央廚房標(biāo)準(zhǔn)化、縣域下沉新通路、健康場景延伸三大破局路徑。
近期印發(fā)的《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要（2025—2030年）》（以下簡稱《綱要》）將“健全食物與營養(yǎng)可持續(xù)發(fā)展制度體系”作為重點任務(wù)，立足于大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀，從“完善標(biāo)準(zhǔn)體系、提升監(jiān)測能力、守牢安全底線”3個方面謀篇布局，旨在夯實基礎(chǔ)，更好滿足城鄉(xiāng)居民日益增長的食物與營養(yǎng)健康需求。
市場監(jiān)管總局近日制定出臺《食品標(biāo)識監(jiān)督管理辦法》（以下簡稱《辦法》），將與新修訂的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718—2025）同步實施。
近日，貴州省貴陽市市場監(jiān)管局組織召開咖啡行業(yè)團體標(biāo)準(zhǔn)制定座談會，圍繞以標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)助推咖啡產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)行深入研討。貴陽市市場監(jiān)管局、市食品藥品檢驗檢測中心、市咖啡行業(yè)協(xié)會、省標(biāo)準(zhǔn)化院等有關(guān)單位代表參加。
近日，梅花生物科技集團股份有限公司發(fā)布半年度業(yè)績報告。報告期內(nèi)，梅花生物實現(xiàn)營業(yè)收入122.80億元，同比下降2.87%。
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