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  • 資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 深圳打造“啤酒觀光長(zhǎng)廊”,啤酒生產(chǎn)工藝流程盡收眼底

    2019-05-29 來(lái)源:食品伙伴網(wǎng)
    5月23日,記者在深圳青島啤酒朝日有限公司(通稱“深圳青島啤酒廠”)看到,該企業(yè)斥資300萬(wàn)元打造的“啤酒觀光長(zhǎng)廊”已正式動(dòng)工建設(shè)。

           5月23日,記者在深圳青島啤酒朝日有限公司(通稱“深圳青島啤酒廠”)看到,該企業(yè)斥資300萬(wàn)元打造的“啤酒觀光長(zhǎng)廊”已正式動(dòng)工建設(shè)。這里即將誕生深圳條開(kāi)放式、體驗(yàn)性工業(yè)觀光旅游長(zhǎng)廊。

      深圳青島啤酒朝日有限公司總經(jīng)理王吉堯告訴記者,今年7月22日是該企業(yè)建廠投產(chǎn)20周年。作為青島品牌布局深圳的重要時(shí)間節(jié)點(diǎn),公司決定“打開(kāi)”廠門(mén),深度開(kāi)發(fā)開(kāi)放生產(chǎn)流程觀光,“一方面可借此提升青啤品牌,同時(shí),呼應(yīng)和對(duì)接茅洲河碧道(寶安試驗(yàn)段)‘啤酒小鎮(zhèn)’規(guī)劃。”

      隨著茅洲河黑臭水體整治臨近尾聲,沿河兩岸土地空間也被激活。深圳青島啤酒廠緊鄰茅洲河,廠區(qū)距離河岸最近處僅數(shù)百米。

      近年來(lái),深圳市及寶安區(qū)不斷加大黑臭水體治理力度,經(jīng)過(guò)全力整治,昔日黑臭不堪的茅洲河,已呈現(xiàn)水清岸綠、游魚(yú)戲水景色。眼下,市區(qū)兩級(jí)正規(guī)劃建設(shè)沿茅洲河兩岸的“萬(wàn)里碧道”。以茅洲河畔燕羅濕地公園為核心的一段長(zhǎng)約6.1千米堤岸將作為實(shí)驗(yàn)段率先建設(shè)。根據(jù)初步規(guī)劃,這里將治河與治城相結(jié)合,打造風(fēng)格各異,集旅游觀光與休閑娛樂(lè)為一體的文旅長(zhǎng)廊。

      王吉堯告訴記者,打造“啤酒觀光長(zhǎng)廊”的靈感,正是受茅洲河“文旅長(zhǎng)廊”規(guī)劃的啟發(fā)。記者現(xiàn)場(chǎng)看到,正在建設(shè)中的啤酒觀光長(zhǎng)廊借助現(xiàn)有的環(huán)廠廊道而建。參觀者透過(guò)長(zhǎng)約400余米的空中玻璃廊道,可將啤酒生產(chǎn)從投料到發(fā)酵,從自動(dòng)化裝罐到包裝等一系列工藝流程盡收眼底。

      為豐富觀賞內(nèi)容,廊道邊還種植了啤酒花,可供現(xiàn)場(chǎng)觀賞;附設(shè)的酒吧提供原漿啤酒可供品嘗;背景墻上還將展示青島啤酒品牌的百年變遷史。此外,為了增強(qiáng)體驗(yàn)性,觀眾還能伴隨音樂(lè)跳起“醉酒舞”,感受微醺的暢快。作為觀光配套,這里還將開(kāi)設(shè)啤酒作坊,讓參觀者自己動(dòng)手釀制啤酒,感受釀造的別樣情趣。

      據(jù)介紹,在山東青島啤酒廠總部,依托廠區(qū)成功打造了一座啤酒博物館,現(xiàn)已成為青島市的一張文化名片,每年可吸引100余萬(wàn)人參觀游覽,由此衍生的消費(fèi),年?duì)I銷收入逾2億元。王吉堯表示,初步設(shè)想,在深圳廠區(qū)內(nèi)打造的“啤酒觀光長(zhǎng)廊”,將借鑒青島總部成功做法,預(yù)計(jì)每天可接待2000人。屆時(shí),深圳市民節(jié)假日將增添一個(gè)新的娛樂(lè)休閑佳處。

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