資訊 > 市場動態(tài) > 整合全球優(yōu)質(zhì)資源 共建草原酸奶之都
2019年7月18日,第二屆中國草原酸奶大會暨世界草原酸奶發(fā)展高峰論壇在內(nèi)蒙古烏蘭察布市隆重召開。大會以“整合全球優(yōu)質(zhì)資源·共建草原酸奶之都”為主題,各級領(lǐng)導(dǎo)、國內(nèi)外專家、業(yè)內(nèi)人士及消費者代表等近500人齊聚一堂,見證中國草原酸奶之都落戶烏蘭察布,共商奶業(yè)振興大計。
中國乳業(yè)看內(nèi)蒙古,草原酸奶出烏蘭察布
內(nèi)蒙古是中國乳業(yè)的發(fā)祥地,誕生了中國奶業(yè)的標(biāo)桿,這里有“中國乳都”呼和浩特,還有談到酸奶卻不得不提的烏蘭察布。這里不僅是草原避暑之都,也是內(nèi)蒙古草原酸奶核心區(qū)。
本屆大會由烏蘭察布市人民政府主辦,中國食品工業(yè)協(xié)會、中國奶業(yè)協(xié)會、中國乳制品工業(yè)協(xié)會、內(nèi)蒙古奶業(yè)協(xié)會支持,國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系指導(dǎo),承辦單位是集寧區(qū)人民政府、內(nèi)蒙古蘭格格乳業(yè)有限公司、烏蘭察布市集寧區(qū)雪原乳業(yè)有限公司。
出席大會的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓有原農(nóng)業(yè)部常務(wù)副部長劉成果,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國奶業(yè)協(xié)會副會長、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院教授李勝利,中國食品工業(yè)協(xié)會原副秘書長鄒小平,中國乳制品工業(yè)協(xié)會秘書長劉美菊,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國畜牧總站原總畜牧師石有龍,內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳總畜牧師高雪峰,中國食品工業(yè)協(xié)會行業(yè)信息部主任張京玉,國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系奶業(yè)技術(shù)服務(wù)聯(lián)盟秘書長、國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系辦公室主任楊敦啟,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)資源環(huán)境學(xué)院副院長江榮風(fēng),中國乳制品工業(yè)協(xié)會奶源基地專業(yè)委員會主任鄧榮臻,國家開發(fā)銀行行委馬建,中國西部開發(fā)促進會會長趙霖,內(nèi)蒙古奶業(yè)協(xié)會副秘書長陳巴特爾,內(nèi)蒙古品牌建設(shè)促進會會長胡松,烏蘭察布市北京商會秘書長胡成洋,國際專家布拉尼,烏蘭察布市委書記杜學(xué)軍,烏蘭察布市委副書記、市長費東斌,烏蘭察布市人大常委會黨組書記、主任徐志明,烏蘭察布市委副書記、政法委書記韓軍,烏蘭察布市委常委、秘書長、統(tǒng)戰(zhàn)部長白顥,烏蘭察布副市長王國相,烏蘭察布市政協(xié)副主席范凌華,烏蘭察布市政府秘書長郝明勝,集寧區(qū)委副書記、區(qū)長冀宏,內(nèi)蒙古蘭格格乳業(yè)有限公司董事長崔繼平。此外還有來烏蘭察布、集寧區(qū)相關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)及代表。新華網(wǎng)、人民網(wǎng)、乳業(yè)時報、新乳業(yè)、內(nèi)蒙古電視臺等媒體全程報道。大會由新乳業(yè)主編栗娟主持。
各界人士齊聚,共建中國草原酸奶之都
烏蘭察布市王國相副市長代表烏蘭察布市人民政府,向出席大會的各位領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓表示了誠摯的歡迎。烏蘭察布是面向首都、輻射全國的重要綠色通道,擁有得天獨厚的奶源優(yōu)勢。經(jīng)過多年的發(fā)展,涌現(xiàn)出了以蘭格格乳業(yè)為代表的優(yōu)質(zhì)乳制品加工企業(yè),帶動了烏蘭察布奶產(chǎn)業(yè)鏈的大發(fā)展。希望與會嘉賓能夠飲草原美酒、嘗草原酸奶、品草原美景,讓本次大會成為大家心中的美好之旅。
原農(nóng)業(yè)部常務(wù)副部長劉成果發(fā)表致辭。他指出,烏蘭察布市具有發(fā)展畜牧業(yè)得天獨厚的條件。蘭格格乳業(yè)坐落于奶業(yè)發(fā)展黃金地帶,具有一百多年的發(fā)展歷史,多年來堅持專注草原酸奶這一細分品類,不搞同質(zhì)化競爭,在當(dāng)?shù)攸h委、政府的大力支持下,市場占有率越來越大,知名度不斷提升。
隨后,烏蘭察布市委副書記、市長費東斌宣布:第二屆草原酸奶大會正式開幕。
大會同時進行了中國草原酸奶之都的授牌儀式和共建中國草原酸奶之都的啟動儀式。
中國食品工業(yè)協(xié)會行業(yè)信息部主任張京玉現(xiàn)場宣讀了《關(guān)于同意烏蘭察布市人民政府共建“草原酸奶之都”的復(fù)函》。烏蘭察布市具備發(fā)展乳業(yè)優(yōu)越的地理和區(qū)位優(yōu)勢,草原酸奶發(fā)展?jié)摿薮?。希望烏蘭察布以此為契機,加快提高乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平,進一步提升草原酸奶產(chǎn)業(yè)知名度,做強品牌,從而推動烏蘭察布市乳制品產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國奶業(yè)協(xié)會副會長、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院教授李勝利,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國畜牧總站原總畜牧師石有龍,國際技術(shù)專家布拉尼分別發(fā)表了演講,并對大會的召開表示了熱烈祝賀。
蘭格格乳業(yè)匠心傳承,扛起草原酸奶發(fā)展大旗
上海睿農(nóng)管理咨詢有限公司總經(jīng)理侯軍偉在現(xiàn)場發(fā)表了《乳品行業(yè)競爭態(tài)勢及未來發(fā)展》的主題演講。他表示,中國乳業(yè)處于增速放緩、總量封頂時期,市場集中度不斷提升。蘭格格乳業(yè)積極向低溫乳品、固態(tài)乳品轉(zhuǎn)型,通過打造特色化、場景化、功能型的產(chǎn)品,細分消費市場,從行業(yè)中脫穎而出,樹立了很好的樣板。
中國人民大學(xué)品牌農(nóng)業(yè)課題組組長、福來戰(zhàn)略品牌營銷咨詢機構(gòu)董事長婁向鵬做《根與魂——蘭格格的經(jīng)營邏輯與戰(zhàn)略格局》的主題演講。蘭格格乳業(yè)以“草原”為根,以“草原酸奶世家”為魂,以“讓世界品味草原好酸奶”為目標(biāo),搶占草原公共認知,引領(lǐng)品牌升級,推動消費進步。
經(jīng)品牌觀察雜志社、品牌觀察研究院、內(nèi)蒙古品牌實驗室及其獨立的專家委員會評估,內(nèi)蒙古蘭格格乳業(yè)有限公司的“蘭格格”注冊商標(biāo)的品牌價值為9.36億元。會上,內(nèi)蒙古品牌建設(shè)協(xié)會會長胡松向蘭格格乳業(yè)總經(jīng)理崔海平頒發(fā)了證書。
會上,烏蘭察布市文化旅游體育局還命名蘭格格乳業(yè)董事長崔繼平先生,為烏蘭察布市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目蒙古酸奶制作技藝代表性傳承人。烏蘭察布市文化和旅游局局長蔡桂芳為崔繼平頒發(fā)了證書。
崔繼平表示,作為內(nèi)蒙古優(yōu)秀民營企業(yè),蘭格格乳業(yè)將繼續(xù)堅持聚焦式的發(fā)展模式,傳承和發(fā)揚蒙古酸奶制作技藝這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn),成為受人尊重的草原酸奶品牌。蘭格格乳業(yè)會協(xié)助政府共同將中國草原酸奶之都建好,真正把草原酸奶文化、旅游文化等融為一體,為促進產(chǎn)業(yè)延伸、推動地方經(jīng)濟發(fā)展貢獻企業(yè)力量。
在會期舉辦的世界草原酸奶發(fā)展高峰論壇,由李勝利教授主持,中國乳制品工業(yè)協(xié)會秘書長劉美菊,中國人民大學(xué)品牌農(nóng)業(yè)課題組組長、福來戰(zhàn)略品牌營銷咨詢機構(gòu)董事長婁向鵬,上海睿農(nóng)管理咨詢有限公司總經(jīng)理侯軍偉,內(nèi)蒙古蘭格格乳業(yè)有限公司董事長崔繼平、國際專家瑪麗婭,就國際奶業(yè)形式和發(fā)展、中國奶業(yè)振興和草原酸奶行業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展,進行了深度探討。
隨后,大會舉行了蘭格格草原酸奶國際技術(shù)顧問授牌儀式,布拉尼代表國際技術(shù)專家接受蘭格格乳業(yè)總經(jīng)理崔海平頒發(fā)的牌匾。
好酸奶,源于草原自然滋養(yǎng)。未來,蘭格格乳業(yè)將始終踐行匠心精神,不忘初心,砥礪前行。協(xié)助政府共同打造好“中國草原酸奶之都”這一靚麗的城市名片,為烏蘭察布的經(jīng)濟、社會發(fā)展做出榜樣,為推動中國奶業(yè)振興貢獻力量。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一,其不僅營養(yǎng)價值豐富,而且豆類種類龐雜,是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類,我國自古就有“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良”、“寧可食無肉,不可食無豆”的說法,足見豆類的重要價值。
歐防風(fēng)(Peucedanum ostruthium),又名白甘筍、歐洲獨活或防風(fēng)草,是一種歷史悠久的傘形科植物,早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分,質(zhì)地疏松,中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬,帶有獨特的清甜和堅果香氣。
2025年7月2日,國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》,正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料,這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份,有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么,阿洛酮糖究竟是什么?它有哪些獨特的性質(zhì)和功能?在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢?
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機械設(shè)備。旋振篩通過振動電機產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動,使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級運動,從而實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機械設(shè)備。振動篩通過振動源產(chǎn)生的振動力,使物料在篩面上運動,實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動拆包機是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計的自動化開包設(shè)備。自動拆包機能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出,提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡便的特點,自動拆包機廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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