資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 蘇寧818將推3款定制大閘蟹蟹卡!
盛夏時(shí)節(jié),當(dāng)大家還沉浸在啤酒和小龍蝦帶來(lái)的酷爽時(shí),未雨綢繆的蘇寧大快消,已經(jīng)在為秋天的另一款肥美生鮮——大閘蟹忙碌了。7月18日,蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)胡建國(guó)帶隊(duì)到訪蘇寧總部,與蘇寧快消總裁卞農(nóng)簽訂2019年度戰(zhàn)略合作。這也是雙方在去年戰(zhàn)略合作的基礎(chǔ)上的再升級(jí)。當(dāng)天,雙方發(fā)布了三款聯(lián)合定制的蟹卡,并做出了死蟹包賠、蟹扣溯源、急速物流等服務(wù)承諾,保證消費(fèi)者吃到鮮正宗的蘇產(chǎn)大閘蟹。
作為蘇寧2019年推出的批蟹卡,這三款定制蟹卡上印有蘇寧易購(gòu)以及蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)的LOGO,擁有蘇寧平臺(tái)與蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)雙背書(shū)。后期,蟹卡也將由副會(huì)長(zhǎng)級(jí)供應(yīng)商提供提貨服務(wù),保證整個(gè)蘇產(chǎn)大閘蟹的品質(zhì)。而蘇寧也將為購(gòu)買(mǎi)者提供專(zhuān)享禮券兌行業(yè)換通道,專(zhuān)享客服電話(huà),讓消費(fèi)者嘗鮮無(wú)憂(yōu)。
在價(jià)格方面,這三種蟹卡將設(shè)置不同的價(jià)位。區(qū)別于以往一種卡券只能兌換一種型號(hào)產(chǎn)品的做法,每款蟹卡將對(duì)應(yīng)不同規(guī)格的大閘蟹,消費(fèi)者可根據(jù)需求自由選擇公蟹、母蟹及不同的蟹重和數(shù)量,提升消費(fèi)者購(gòu)物體驗(yàn)。
雖然距離中秋前后大閘蟹集中上市還有一段時(shí)間,但蘇寧與蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合定制的蟹卡,已經(jīng)準(zhǔn)備完成,只待818期間在蘇寧全渠道發(fā)售,帶消費(fèi)者搶鮮一步。而包括北京、上海、廣州、深圳、南京等在內(nèi)的全國(guó)19座城市,消費(fèi)者早上10點(diǎn)前下單,當(dāng)日就能收到這批蟹卡了。
對(duì)于消費(fèi)者擔(dān)心的死蟹、螃蟹缺斤少兩等問(wèn)題,蘇寧聯(lián)合蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)推出了死蟹包賠承諾,蘇寧與蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹協(xié)會(huì)約定,所有入駐蘇寧商家同時(shí)會(huì)向協(xié)會(huì)繳納蘇寧專(zhuān)享保證金,用于出現(xiàn)缺斤少兩的客訴,做到“雙重保障”。
去年,蘇寧就曾與蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合推出過(guò)備受消費(fèi)者歡迎的聯(lián)合定制裝,通過(guò)平臺(tái)行業(yè)雙背書(shū),保障消費(fèi)者吃到最正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹。而蘇寧快消集團(tuán)卞農(nóng)更是現(xiàn)身陽(yáng)澄湖大閘蟹開(kāi)湖現(xiàn)場(chǎng),撈上了簍陽(yáng)澄湖大閘蟹,助力消費(fèi)者嘗鮮。
而今,隨著蘇寧與蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)的再攜手,一場(chǎng)關(guān)于金秋大閘蟹美食的爭(zhēng)奪戰(zhàn),已然拉開(kāi)。
大閘蟹從產(chǎn)地到餐桌,需要經(jīng)過(guò)一系列復(fù)雜的流程,包括捕撈、清洗、包裝、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié),每一個(gè)環(huán)節(jié)都至關(guān)重要。特別是對(duì)于遠(yuǎn)距離運(yùn)輸來(lái)說(shuō),如何保證大閘蟹的新鮮度,成為了一個(gè)技術(shù)難題。這時(shí)候,食品機(jī)械就發(fā)揮了不可替代的作用。
在江蘇省鹽城市沿海蟹種繁育基地,依靠科技支撐對(duì)育苗后的種蟹進(jìn)行再培育,養(yǎng)成了優(yōu)質(zhì)的反季節(jié)商品蟹,不僅讓人們?cè)诖合臅r(shí)節(jié)也能吃上大閘蟹,再創(chuàng)一個(gè)品蟹季,而且增加了養(yǎng)殖收益,助推鄉(xiāng)村振興。
無(wú)菌加工在全球廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó),無(wú)菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物,可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無(wú)機(jī)物為主要組成成分的無(wú)機(jī)類(lèi)吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類(lèi)吸氧劑,其中無(wú)機(jī)類(lèi)吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應(yīng)用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比,擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說(shuō)快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問(wèn)題,還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無(wú)法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期,烘焙行業(yè)新聞不斷,先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開(kāi)業(yè),顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好;可另一邊,杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉,將停止運(yùn)營(yíng)。
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