資訊 > 市場動態(tài) > 高溫?zé)岷芍掠衩诇p產(chǎn)30%甚至絕收！咋預(yù)防？
今年將有40天伏天，這對于玉米的生長是個嚴(yán)重的挑戰(zhàn)，那么高溫?zé)岷τ谟衩椎降子惺裁次：Γ吭鯓宇A(yù)防這些危害呢？
高溫?zé)岷?dǎo)致玉米減產(chǎn)或絕收
高溫?zé)岷κ怯衩咨a(chǎn)中會遭遇到的一種自然災(zāi)害。進入7月下旬后，大部分地區(qū)夏玉米正處于旺盛的營養(yǎng)生長到生殖生長轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵時期，對光、肥、水、熱、氣等氣候因素非常敏感。當(dāng)玉米處在日平均氣溫大于等于35℃以上且持續(xù)5天以上，無效降雨持續(xù)8天以上的氣象條件下，高溫?zé)岷捅厝话l(fā)生。
在這個時期，如果適宜的溫度、光照和水分條件能與玉米生長發(fā)育同步發(fā)生，將有利于生長發(fā)育，提高產(chǎn)量。相反，如果遇到連續(xù)的高溫干旱或陰雨寡照等災(zāi)害性氣候條件，將嚴(yán)重影響生長發(fā)育，導(dǎo)致產(chǎn)量降低。嚴(yán)重的可以達到減產(chǎn)30%以上，更嚴(yán)重的有可能會導(dǎo)致絕產(chǎn)絕收。
玉米高溫?zé)岷Φ牡燃墑澐?/strong>
玉米熱害指標(biāo)，以中度熱害為準(zhǔn)，苗期36℃，生殖期32℃，成熟期28℃。開花期氣溫高于32℃不利于授粉。以全生育期平均氣溫為準(zhǔn)，輕度熱害為29℃，減產(chǎn)11.9％；中度熱害33℃，減產(chǎn)52.9％；嚴(yán)重?zé)岷?6℃，將造成絕產(chǎn)。氣溫38-39℃造成高溫?zé)岷?，其時間越長受害越重，恢復(fù)越困難。
高溫對玉米生長的影響
1.影響葉片的光合作用
在高溫干旱條件下，葉片為防治葉綠體結(jié)構(gòu)遭到破壞，葉片卷縮，葉片光合面積減小，大大降低葉片的光合作用能力。
2.縮短生育期
高溫迫使玉米生育進程中各種生理生化反應(yīng)加速，各個生育階段縮短。如雌穗分化時間縮短，果穗變小，雄穗小花分化數(shù)量減少。在生育后期高溫使玉米植株過早衰亡。
3.影響雌穗和雄穗發(fā)育
超過35℃以上高溫，雄穗分枝變小、數(shù)量減少，小花退化，花藥瘦癟，花粉活力降低，當(dāng)氣溫超過38℃時，雄穗不能開花，散粉受阻。高溫致使雌穗各部位分化異常，延緩雌穗吐絲，造成雌雄不協(xié)調(diào)、授粉結(jié)實不良、籽粒瘦癟。另外，高溫易引發(fā)病害，并使產(chǎn)量和品質(zhì)下降。
預(yù)防玉米高溫?zé)岷Φ姆椒?/strong>
在預(yù)防玉米高溫?zé)岷Φ姆椒ㄖ?，除了選用耐熱品種外，還有以下措施可以選擇：
1.人工輔助授粉，提高結(jié)實率
在高溫干旱期間，玉米的自然散粉、授粉和受精結(jié)實能力均有所下降，如果在開花散粉期遇到38℃以上持續(xù)高溫天氣，建議采用人工輔助授粉，減輕高溫對玉米授粉受精過程的影響，提高結(jié)實率。一般在早上8-10點采集新鮮花粉，用自制授粉器給花絲授粉，花粉要隨采隨用。制種田采用該方法增產(chǎn)效果非常顯著。
2.適當(dāng)降低密度，采用寬窄行種植
在低密度條件下，個體間爭奪水肥的矛盾較小，個體發(fā)育健壯，抵御高溫傷害的能力較強，能夠減輕高溫?zé)岷ΑＴ诟呙芏葪l件下，采用寬窄行種植有利于改善田間通風(fēng)透光條件、培育健壯植株，增加對高溫傷害的抵御能力。
3.科學(xué)施肥
在肥料運籌上，增加有機肥使用量，重點普施基肥促早發(fā)，重視微量元素的施用，玉米出苗后早熟苗肥促壯稈，大喇叭口期至抽雄前主攻穗肥增大穗。另結(jié)合灌水，采用以水調(diào)肥的辦法，加速肥效發(fā)揮，改善植株營養(yǎng)狀況，增強抗旱能力。高溫時期可采用葉面噴肥，既有利于降溫增濕，又能補充玉米生長發(fā)育必需的水分及營養(yǎng)。
4.適期噴灌水
高溫常伴隨著干旱發(fā)生，高溫期間提前噴灌水，可直接降低田間溫度。同時，在灌水后玉米植株獲得充足的水分，蒸騰作用增強，使冠層溫度降低，從而有效降低高溫脅迫程度，也可以部分減少高溫引起的呼吸消耗，減免高溫?zé)岷?。有條件的可利用噴灌將水直接噴灑在葉片上，降溫幅度可達1-3℃。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營養(yǎng)價值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類，我國自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價值。
歐防風(fēng)（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨活或防風(fēng)草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質(zhì)地疏松，中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬，帶有獨特的清甜和堅果香氣。
2025年7月2日，國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨特的性質(zhì)和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢？
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機械設(shè)備。旋振篩通過振動電機產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動，使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級運動，從而實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機械設(shè)備。振動篩通過振動源產(chǎn)生的振動力，使物料在篩面上運動，實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動拆包機是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計的自動化開包設(shè)備。自動拆包機能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出，提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡便的特點，自動拆包機廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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