資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 哥斯達(dá)黎加傳統(tǒng)美食博覽會(huì) 2.5萬(wàn)枚“玉米粽”登場(chǎng)
位于哥斯達(dá)黎加貝倫縣（Belén）的佩德雷加爾活動(dòng)中心（Centro de Eventos Pedregal ）將于8月30日舉辦“2019年塔瑪爾博覽會(huì)”（Expo Tamal 2019），預(yù)計(jì)到訪人數(shù)將超過(guò)1.5萬(wàn)人。
哥斯達(dá)黎加《共和國(guó)報(bào)》8月26日?qǐng)?bào)道，塔瑪爾（Tamal）是一種中美洲地區(qū)每家每戶逢年過(guò)節(jié)必吃的傳統(tǒng)美食，其主料為玉米面，有時(shí)會(huì)帶有肉類、奶酪、葡萄干等餡料，外面用玉米葉或香蕉葉包裹，因此看起來(lái)很像中國(guó)的粽子。
為了舉辦今年的“塔瑪爾博覽會(huì)”，43家哥斯達(dá)黎加廠商將制作出2.5萬(wàn)個(gè)塔瑪爾，以便供所有喜歡這種傳統(tǒng)美食的到訪者分享。
每份塔瑪爾套餐的價(jià)格在700科朗（約合1.2美元）至1200科朗（約合2.1美元）之間，其中包含一杯咖啡或一瓶飲用水。如果想要打包帶走，那么一份套餐的價(jià)格為1200科朗。
博覽會(huì)的開(kāi)發(fā)時(shí)間為早9時(shí)至晚21時(shí)，不收取入場(chǎng)費(fèi)。汽車停車費(fèi)用無(wú)論時(shí)長(zhǎng)皆為4000科朗（約合7美元），摩托車則為2000科朗（約合3.5美元）。
此外，活動(dòng)組織者還將面向公眾推出“最正宗的塔瑪爾”比賽，有興趣參賽的家庭可以在博覽會(huì)的Facebook官方主頁(yè)上進(jìn)行報(bào)名。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營(yíng)養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠?yàn)槟c道提供活性益生菌，同時(shí)通過(guò)酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過(guò)酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn)，可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過(guò)現(xiàn)代工藝制成的高營(yíng)養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠?yàn)槿梭w提供全面營(yíng)養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機(jī)香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料，采用有機(jī)栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營(yíng)養(yǎng)保健食品原料。有機(jī)香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持，是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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