資訊 > 名企關(guān)注 > 瑞禾莊園古法釀造優(yōu)質(zhì)清酒
我國傳統(tǒng)酒類歷史悠久、品種多樣。位于河北省邯鄲市叢臺(tái)區(qū)的瑞禾莊園酒業(yè)有限公司憑借太行山脈優(yōu)質(zhì)礦泉水和谷粟等得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢，匠心釀造傳統(tǒng)清酒、小米清酒及濃香型白酒。
瑞禾莊園西鄰紫山景區(qū)，東側(cè)是古石龍景區(qū)。該企業(yè)始創(chuàng)于1999年，總投資5000萬元，占地100余畝，建有寬敞明亮的發(fā)酵生產(chǎn)車間和2000噸地下儲(chǔ)酒窖及10萬噸級恒溫恒時(shí)洞藏酒倉儲(chǔ)基地，擁有強(qiáng)大專業(yè)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，年產(chǎn)值6000萬元。瑞禾莊園古黃粱“中國清酒”是河北瑞禾莊園酒業(yè)有限公司科技創(chuàng)新成果，已申請國家發(fā)明專利，是在傳統(tǒng)黃酒基礎(chǔ)上，利用現(xiàn)代生物技術(shù)創(chuàng)新發(fā)展的一種新型酒種。它以優(yōu)質(zhì)小米為原料，采用純種米曲和清酒酵母為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)糖化、發(fā)酵、過濾、貯藏老熟等工藝精制而成，含有多種功能低聚糖、活性肽、礦物質(zhì)等，酒色天然金黃，清澈透明，清香怡人，醇和爽口，風(fēng)格獨(dú)特。
“中國清酒”以古法發(fā)酵釀造，酒精度12%—16%VOL。在經(jīng)國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢驗(yàn)證實(shí)，屬純天然發(fā)酵制品，富含人體所必需的氨基酸和微量元素等。產(chǎn)品投放市場以來，受到專家和消費(fèi)者的認(rèn)可。
瑞禾莊園酒業(yè)秉承工匠精神，融合磁山小米文化、發(fā)酵酒古法釀造工藝造出特色清酒，雖然走過很多彎路，但依然堅(jiān)持釀造好每一瓶酒，讓消費(fèi)者喝到物美價(jià)廉的好酒。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動(dòng)，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊(yùn)含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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