資訊 > 食品原材料 > 果蔬泥可以為嬰幼兒提供豐富的食物纖維
果蔬泥是將新鮮水果或蔬菜經(jīng)清洗、撿選、打漿、調(diào)制、濃縮、殺菌等生產(chǎn)序而成產(chǎn)品，產(chǎn)品具有天然蔬果的獨(dú)特風(fēng)味，口感純厚，營(yíng)養(yǎng)豐富，可不經(jīng)咀嚼直接吞咽食用。特別適合兒童及老年人食用，深受消費(fèi)者的喜愛，是很有發(fā)展前景的天然綠色方便食品。
果蔬泥具有很高的價(jià)值，1998年和2011年我國(guó)進(jìn)行的全國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)表明,嬰幼兒輔助果蔬等食品的添加，對(duì)嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育有一定的輔助作用。中國(guó)科研工作者充分利用我國(guó)的自然資源，研究、開發(fā)和生產(chǎn)適合我國(guó)嬰幼兒需要的輔助食品，提高我國(guó)嬰幼兒的身體素質(zhì)和健康狀況。為此對(duì)嬰幼兒胡蘿卜泥、南瓜泥和番茄泥等輔助食品的開發(fā)進(jìn)行了研究。
果蔬泥可以為嬰幼兒提供豐富的食物纖維、維生素C 和維生素A等營(yíng)養(yǎng)素。同時(shí)南瓜泥和胡蘿卜南瓜泥產(chǎn)品中的鋅50 mg/kg，是嬰幼兒較好的補(bǔ)鋅食品。果蔬泥有利于嬰幼兒在發(fā)育過程中的營(yíng)養(yǎng)平衡，促進(jìn)嬰幼兒的健康成長(zhǎng)與智力發(fā)育。
想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的果蔬泥，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺(tái)，匯聚果蔬泥原配料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。果蔬泥供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購(gòu)，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流，降低了采購(gòu)成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易，這樣就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。
嘉吉公司纖維業(yè)務(wù)開發(fā)經(jīng)理Manuj Khanna表示，雖然一般的建議是每天攝入25克纖維，但“大多數(shù)人似乎攝入的纖維要少得多，這造成了潛在的‘纖維缺口’?！?/p>
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營(yíng)養(yǎng)膳食的重要品類，我國(guó)自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價(jià)值。
歐防風(fēng)（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時(shí)期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質(zhì)地疏松，中心柱隨生長(zhǎng)時(shí)間延長(zhǎng)而逐漸變硬，帶有獨(dú)特的清甜和堅(jiān)果香氣。
2025年7月2日，國(guó)家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國(guó)食品領(lǐng)域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢？
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過振動(dòng)電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動(dòng)，使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級(jí)運(yùn)動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動(dòng)篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級(jí)和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動(dòng)篩通過振動(dòng)源產(chǎn)生的振動(dòng)力，使物料在篩面上運(yùn)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動(dòng)篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
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