資訊 > 熱點(diǎn)資訊 > 中國(guó)零食趨勢(shì)：休閑食品與品牌合作產(chǎn)品大受歡迎
中國(guó)物流平臺(tái)達(dá)達(dá)集團(tuán)和零售平臺(tái)京東到家發(fā)表了中國(guó)目前的零食購(gòu)物偏好，芒果口味的巧克力到酸菜口味的薯片受到人們的喜愛(ài)。
該公司基于京東的大數(shù)據(jù)、線上到線下的體驗(yàn)店與和百事公司的合作，在《休閑食品按需消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》中發(fā)布了了對(duì)中國(guó)休閑食品最新按需經(jīng)濟(jì)趨勢(shì)的洞察。
隨著越來(lái)越多的人接受按需消費(fèi)，京東的休閑食品品類中取得了快速增長(zhǎng)。尤其是美食小吃，因其便捷的一小時(shí)送貨服務(wù)而廣受歡迎。
薯片和麻辣條成為人們喜愛(ài)的日常零食，而巧克力禮盒則在節(jié)日期間最受歡迎。
緩解壓力的放松零食
根據(jù)該公司的報(bào)告，京東的零食銷(xiāo)量在2020年增長(zhǎng)了91%。膨化食品、巧克力和餅干是該平臺(tái)上最受歡迎的三大類別。同時(shí)，威化餅、散裝食品和巧克力也是同比增長(zhǎng)速度最快產(chǎn)品。
在新冠肆虐時(shí)期，越來(lái)越多的消費(fèi)者轉(zhuǎn)向零售平臺(tái)，以滿足他們的零食需求。京東超市服務(wù)占京東零食銷(xiāo)售的80%。
品牌合作產(chǎn)品
2020年4月，在京東到家和百事聯(lián)合發(fā)起的假期營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)期間，參與的零食品牌的銷(xiāo)售額比去年同期增長(zhǎng)了220%。
2020年8月，JDDJ與伊利、寶潔、箭牌Mars Wrigley、Mondelēz合作舉辦超級(jí)粉絲日獨(dú)家營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，參與品牌的總銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)了3倍。
憑借全渠道零售的優(yōu)勢(shì)，京東到家與150多個(gè)知名品牌保持合作關(guān)系。
在數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)方面，平臺(tái)發(fā)起并運(yùn)營(yíng)“超級(jí)品牌日”、“超市品牌季”等一系列營(yíng)銷(xiāo)ip，促進(jìn)了銷(xiāo)售增長(zhǎng)。
近年來(lái)隨著消費(fèi)升級(jí)，休閑零食行業(yè)發(fā)展步入快車(chē)道，產(chǎn)值規(guī)模不斷擴(kuò)大，成為快速消費(fèi)品市場(chǎng)中具有前景、具有活力的行業(yè)之一。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，休閑零食行業(yè)預(yù)計(jì)到今年底增速達(dá)7.2%，市場(chǎng)規(guī)模達(dá)1.24萬(wàn)億元。
隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)健快速增長(zhǎng)，居民可支配收入持續(xù)提升，消費(fèi)升級(jí)步伐加快，休閑零食呈現(xiàn)明顯的第四餐化，整體消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。
無(wú)菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó)，無(wú)菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無(wú)機(jī)物為主要組成成分的無(wú)機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無(wú)機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說(shuō)快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問(wèn)題，還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無(wú)法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開(kāi)業(yè)，顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營(yíng)。
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