資訊 > 市場動態(tài) > 零碳水啤酒，熱量和糖分都很低
隨著消費者越來越多地選擇更健康的食品和飲料，美國最大的釀酒公司 Anheuser-Busch 正在釀造一種更健康的 Bud Light，名為Bud Light Next。這種飲料的熱量和糖分都很低，而且酒精含量也不低。
這家總部位于圣路易斯的飲料公司將于 2022 年初發(fā)布新啤酒，使他們成為“第一家推出零碳水化合物啤酒的啤酒制造商”。
Bud Light 營銷副總裁 Andy Goeler 告訴 CNN Business，該品牌希望將自己與過多的低碳水化合物啤酒區(qū)分開來，成為世界上第一個無碳水化合物啤酒。現(xiàn)在的消費者可以選擇低熱量和低碳水化合物的產(chǎn)品。這是另一個可以實現(xiàn)零碳水化合物的條目。
Bud Light Next 的產(chǎn)品開發(fā)過程是一項科學壯舉。開發(fā) Bud Light Next 花了大約十年的時間，在使用完美配方之前創(chuàng)建了大約 130 個原型。他們稱這個過程為“不可能的項目”。
最終產(chǎn)品被描述為“清淡、清爽、干凈，帶有一絲柑橘味”。Goeler 補充說，Bud Light Next 是“適合下一代啤酒飲用者的下一代淡啤酒”。
一份 12 盎司的 Bud Light Next 將含有 4% 的酒精含量 (ABV)，與原始 Bud Light 的含量相當，后者的 ABV 為 4.2%。然而，卡路里含量會低得多——Bud Light Next 含有 80 卡路里，而同樣份量的 Bud Light 含有 110 卡路里。
Bud Light Next 的推出是該品牌從“淡啤酒到淡啤酒”轉(zhuǎn)變的嘗試，也是該品牌保持“進化和創(chuàng)新”整體努力的一部分。
在過去的十年中，啤酒銷量有所下降。然而，大流行基本上扭轉(zhuǎn)了這一趨勢?，F(xiàn)在，美國人選擇啤酒是因為它的價格實惠、品牌知名度和產(chǎn)品創(chuàng)新重新點燃了人們的興趣，例如成功推出 Bud Light Seltzer 和水果味 Bud Light。
根據(jù)尼爾森的數(shù)據(jù)，2020 年啤酒零售額增長 8.6%，總額高達 400 億美元。特別是，由于蘇打水和低碳水化合物啤酒的流行，淡啤酒銷售額飆升了 5%，達到 106 億美元。
國產(chǎn)啤酒在這個冬季顯得非常不安分，剛剛在元月選擇集體漲價后，青島啤酒又推出IPA新品，而華潤入股山西汾酒也讓業(yè)內(nèi)期待未來華潤集團旗下酒業(yè)板塊的格局變化。而近日，珠江啤酒率先發(fā)布業(yè)績快報稱，2017年實現(xiàn)營收37.64億元
近日自燕京啤酒（衡陽）有限公司獲悉，該公司已于日前發(fā)布公告，將于近期對產(chǎn)品進行價格調(diào)整。對于習慣了三五元一瓶啤酒的消費者而言，啤酒行業(yè)十年未漲價的好日子將一去不復(fù)返。
有非常多的人喜歡喝酒，比如說啤酒就是最常見的，有的人覺得它對人的身體沒有任何好處，但是是不是真的像大家所想的樣子，經(jīng)常喝啤酒有哪些好處？
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前瞻研究院發(fā)布的《2023年中國啤酒行業(yè)全景圖譜》了解到，預(yù)計2023-2028年，啤酒行業(yè)年均復(fù)合增長率預(yù)計將達到3.83%左右
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