資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 食品安全愈發(fā)受民眾重視 華才檢測助力打造安全可靠食安行業(yè)
在9月底召開的“2021年國際食品安全與健康大會(huì)”上,國家衛(wèi)生健康委員會(huì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估司一級巡視員張磊時(shí)提到,截至目前,全國已公布食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)1383項(xiàng),涉及兩萬多項(xiàng)食品安全指標(biāo),初步構(gòu)建起從農(nóng)田到餐桌與國際接軌的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)體系。由此,我們不難看出,我國民眾對于食品安全的問題開始變得越來越重視。
健康食品產(chǎn)業(yè)大幅增長,食品檢測意義重大
10月12日,中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)孟素荷理事長在“一帶一路”中歐科技發(fā)展國際學(xué)術(shù)論壇暨第一屆國際食品營養(yǎng)健康與風(fēng)味創(chuàng)新論壇上提出, 2021年上半年,中國食品工業(yè)產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)了16%的增長,其中,健康食品產(chǎn)值增長達(dá)40%以上。
在這樣的社會(huì)背景下,食品行業(yè)也必將迎來全新的洗牌時(shí)刻,食品安全監(jiān)測就顯得尤為必要。為了確保民眾“每一口”都是安全的、健康的,食品相關(guān)企業(yè)必須依靠第三方食品檢測技術(shù),不斷發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)的隱患,才能保證整個(gè)食品行業(yè)的良性發(fā)展及大眾的身體的健康。由此可知,食品檢測具有非常大的現(xiàn)實(shí)意義。
華才多年致力于食品檢測行業(yè),備受行業(yè)認(rèn)可
作為浙江知名的專業(yè)第三方檢測機(jī)構(gòu),華才檢測有限公司自成立伊始,就立足于滿足人民生活直接相關(guān)的健康、安全及環(huán)保領(lǐng)域相關(guān)的檢測需求,是紹興市首家民營食品第三方檢測機(jī)構(gòu)。先后通過了食品、農(nóng)產(chǎn)品CMA、CNAS、CATL資質(zhì)認(rèn)定,可提供從最初的農(nóng)產(chǎn)品原料到生產(chǎn)、流通、消費(fèi)全環(huán)節(jié)的食品安全政府抽檢監(jiān)測和企業(yè)委托檢測及咨詢服務(wù)。
華才檢測先后與全國各省、市、縣、區(qū)市場監(jiān)督管理局及相關(guān)政府機(jī)構(gòu)合作,提供從抽檢方案制定、抽檢工作實(shí)施、產(chǎn)品質(zhì)量檢測及分析、售后服務(wù)及食品相關(guān)法律法規(guī)培訓(xùn)等一站式服務(wù);同時(shí),公司與各類食品及食品相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)建立長期合作關(guān)系,為企業(yè)提供二十七類食品類別SC全覆蓋認(rèn)證服務(wù)、型式檢驗(yàn)服務(wù)、企標(biāo)定制服務(wù)、保質(zhì)期驗(yàn)證/制定服務(wù)、食品培訓(xùn)服務(wù),從原料到成品、從廠房建設(shè)到產(chǎn)品質(zhì)量把控關(guān)鍵點(diǎn)都可以提供權(quán)威的一站式服務(wù)。華才多年來高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求對待食品檢測工作,最大程度保證食品市場良性發(fā)展。
而在將來,華才檢測也將繼續(xù)深耕與食品安全領(lǐng)域,持續(xù)發(fā)力,通過提升自身的檢測技術(shù)、更新企業(yè)的檢測儀器等方式,繼續(xù)為中國的食品安全行業(yè)服務(wù),為老百姓的“吃”筑起一道“安全墻”。
真菌毒素作為一類主要污染物,可以通過污染的糧食或飼料喂養(yǎng)的動(dòng)物等方式進(jìn)入食物鏈,間接地進(jìn)入人體內(nèi),可能造成致癌、致畸、致變等嚴(yán)重后果。因此,作為食品檢測的重要內(nèi)容之一,真菌毒素檢測也就變得十分必需。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國,無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物,可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑,其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應(yīng)用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比,擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題,還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期,烘焙行業(yè)新聞不斷,先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè),顯示出巨頭對烘焙賽道的看好;可另一邊,杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉,將停止運(yùn)營。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級,根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī),結(jié)合安徽省實(shí)際,制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布,公開征求公眾意見。
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