資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 蛋白核小球藻具有吸附并排除毒素的作用
蛋白核小球藻為綠藻門小球藻屬普生性單細(xì)胞綠藻，是一種球形單細(xì)胞淡水藻類，是一種高效的光合植物，以光合自養(yǎng)生長(zhǎng)繁殖，分布極廣。小球藻繁殖能力極強(qiáng)，能利用太陽光制造大量有機(jī)物，蛋白質(zhì)含量50%左右，超過牛肉、大豆等高蛋白食物；還含有不飽和脂肪酸10%～30%、碳水化合物10%～25%，并含有8種必需氨基酸、豐富的多種維生素，及鐵、鋅、鈣、鉀等礦物質(zhì)。
蛋白核小球藻的細(xì)胞內(nèi)含有豐富的葉綠素，有吸附并排除毒素的作用，可以排出體內(nèi)的有害物質(zhì)。實(shí)驗(yàn)證明小球藻有免疫調(diào)節(jié)作用，有降血壓作用，對(duì)大腸桿菌和病毒感染能起到抑制作用。有資料表明，小球藻對(duì)預(yù)防消化性潰瘍、調(diào)節(jié)血脂、防治貧血有輔助作用。北京市營養(yǎng)源研究所對(duì)蛋白核小球藻的56種有效成分進(jìn)行了全營養(yǎng)檢測(cè)分析，含有豐富的氨基酸、葉綠素、蛋白質(zhì)、生物素、物纖維，及各種微量元素，是維持和促進(jìn)人體健康所不可缺少的營養(yǎng)素。這些有效成分構(gòu)成了小球藻對(duì)人體起到的四大作用：一是排除體內(nèi)重金屬等毒素；二是平衡體液酸堿度，促進(jìn)新陳代謝；三是補(bǔ)充人體營養(yǎng)，提高細(xì)胞再生能力；四是增強(qiáng)人體免疫力。
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蛋白核小球藻是一種單細(xì)胞綠色微藻，屬于淡水藻類，以其高蛋白含量、豐富的葉綠素及多種微量營養(yǎng)素而被譽(yù)為“超級(jí)食品”。隨著人們對(duì)天然健康營養(yǎng)的重視，蛋白核小球藻在保健品、功能性食品和動(dòng)物飼料等領(lǐng)域廣泛應(yīng)用。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營養(yǎng)價(jià)值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類，我國自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價(jià)值。
歐防風(fēng)（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時(shí)期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質(zhì)地疏松，中心柱隨生長(zhǎng)時(shí)間延長(zhǎng)而逐漸變硬，帶有獨(dú)特的清甜和堅(jiān)果香氣。
2025年7月2日，國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢？
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過振動(dòng)電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動(dòng)，使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級(jí)運(yùn)動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動(dòng)篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級(jí)和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動(dòng)篩通過振動(dòng)源產(chǎn)生的振動(dòng)力，使物料在篩面上運(yùn)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動(dòng)篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
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