內(nèi)蒙古幅員遼闊、地廣人稀，畜牧業(yè)是當?shù)刂匾闹еa(chǎn)業(yè)，立足資源稟賦、人文稟賦發(fā)展起來的乳業(yè)在促進農(nóng)牧民增收與地方經(jīng)濟發(fā)展方面發(fā)揮著重要作用。近日，呼和浩特市人民政府印發(fā)《呼和浩特市奶業(yè)發(fā)展扶持政策》，十四條政策條例將服務于奶牛養(yǎng)殖場、牧草種植企業(yè)、牛乳制品加工企業(yè)，推動呼和浩特市奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為奶業(yè)振興再蓄力。

提起乳制品，蒙牛、伊利兩個品牌為人們熟知，它們還有一個共同點在于都是起源于內(nèi)蒙古。內(nèi)蒙古自治區(qū)地處北緯45度，是國際公認的黃金奶源帶，也是我國重要的優(yōu)質(zhì)奶源主產(chǎn)區(qū)，隨著近年來內(nèi)蒙古立足奶業(yè)大區(qū)優(yōu)勢，因地制宜地推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、資源優(yōu)化配置與三產(chǎn)融合協(xié)調(diào)發(fā)展等，地方乳業(yè)規(guī)模不斷擴大，并在政府、市場雙輪驅(qū)動下走向精細化、標準化、集群化、一體化發(fā)展道路。

在2021年中央一號文件提到“繼續(xù)實施奶業(yè)振興行動”，并明確要加快構(gòu)建現(xiàn)代養(yǎng)殖體系、打造農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈等背景下，奶業(yè)全面振興的發(fā)展方向由此進一步展開。日前，呼和浩特市人民政府印發(fā)《呼和浩特市奶業(yè)發(fā)展扶持政策》，并就政策文本進行相應解讀，表示將結(jié)合該市奶業(yè)發(fā)展實際情況，推進奶業(yè)振興各項決策部署，加快實現(xiàn)奶業(yè)振興。

就《政策》具體內(nèi)容來看，其首先對適用范圍進行明確，即適用于呼和浩特市范圍內(nèi)的奶牛養(yǎng)殖場、牧草種植企業(yè)(合作社、農(nóng)戶)、牛乳制品加工企業(yè)。其次，《政策》中主要闡明的內(nèi)容在于扶持獎勵方面，如對通過自種自養(yǎng)、訂單“種植+收購”的形式實現(xiàn)草畜一體化的種植、養(yǎng)殖企業(yè)(合作社、大戶)進行獎勵，對新增集中連片標準化種植1000畝以上的苜蓿草種植企業(yè)(合作社、戶)給予獎勵，對乳制品加工企業(yè)原料乳收購增量進行獎勵等等，隨著政策扶持落實到細節(jié)上，無疑將為奶業(yè)各鏈條端的主體發(fā)展注入更多信心。

另外，政策導向下除了規(guī)?；⒁惑w化發(fā)展受到關(guān)注外，優(yōu)質(zhì)奶源基地建設作為奶業(yè)全面振興的主戰(zhàn)場也是重中之重?！墩摺分忻鞔_，對存欄800頭以上奶牛牧場且按照標準化牧場要求完成改造擴容提升的養(yǎng)殖場給予獎勵，也將使得現(xiàn)代化牧場建設加快提上日程。不難發(fā)現(xiàn)，近年來奶牛養(yǎng)殖廠紛紛出現(xiàn)喂飼設備、飲水設備、牛舍溫濕度自動控制系統(tǒng)、TMR日糧自動監(jiān)控系統(tǒng)、轉(zhuǎn)盤式擠奶機等設施設備的身影，奶牛養(yǎng)殖環(huán)節(jié)自動化、機械化水平不斷提升，帶來高效、精準管理的新變化，生鮮乳品質(zhì)把控也得以更加標準化。

總而言之，奶業(yè)的全面振興離不開產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的協(xié)同合作，也離不開政策扶持、資金支持。隨著呼和浩特出臺《呼和浩特市奶業(yè)發(fā)展扶持政策》，形成集奶牛養(yǎng)殖、飼草種植為一體的規(guī)模化產(chǎn)業(yè)鏈，打造功能更齊全、設施更完善的智慧化牧場，推動奶業(yè)上中下游銜接更加順暢等將更有底氣。