資訊 > 名企關注 > 三得利推出100%植物基PET瓶
近日，三得利集團宣布已成功制造出了由100%植物材料制成的PET瓶，該PET瓶使用了兩種原料:70%對苯二甲酸(PTA)和30%單乙二醇(MEG)。
該植物基瓶原型是三得利與美國可持續(xù)科技公司Anellotech進行了近十年的合作后研發(fā)出來的，結(jié)合了Anellotech的新技術、從木片中提取的植物對二甲苯(已轉(zhuǎn)化為植物基PTA)和從糖蜜中提取的植物基MEG(三得利自2013年以來一直在日本的三得利Tennensui品牌中使用)生產(chǎn)的。PTA由非食品生物質(zhì)生產(chǎn)，而MEG則來源于非食品級原料。三得利在該項目上投資了160萬英鎊。
三得利計劃盡快將這種塑料瓶商業(yè)化，以實現(xiàn)其2030年的目標，即在全球范圍不再使用由石油提取物制成的PET塑料瓶，實現(xiàn)100%回收，或者使用植物基PET瓶。
據(jù)悉從2021年1月起，三得利在英國和愛爾蘭每年生產(chǎn)的所有500毫升瓶子都將采用這種新設計。在接下來的18個月里，新PET瓶還將應用于三得利生產(chǎn)的另外兩種飲料——Lucozade Sport和Lucozade Energy。據(jù)報道，這將每年節(jié)省1100噸塑料。
三得利食品飲料GB&I首席運營官Carol Robert說:“確保我們的瓶子可以很容易地回收，并將其變成新瓶子是我們實現(xiàn)全循環(huán)和凈零排放之旅的重要組成部分。簡化飲料包裝幫助消費者回收，這只是我們?yōu)槭管涳嬃细呖沙掷m(xù)性而進行的眾多投資之一?！?/span>
據(jù)估計，這種完全可回收的植物基瓶原型與油提取物制成的PET塑料瓶相比，碳排放“顯著降低”，幫助該公司在2050年實現(xiàn)整個價值鏈的凈零排放。
日前，三得利宣布，旗下全新服務“TAG LIVE LABEL”10月20日起在日本原宿新開業(yè)的“UNIVERSAL MUSIC STORE HARAJUKU“推出。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營養(yǎng)價值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類，我國自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價值。
歐防風（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨活或防風草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質(zhì)地疏松，中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬，帶有獨特的清甜和堅果香氣。
2025年7月2日，國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國食品領域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨特的性質(zhì)和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應用前景呢？
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