資訊 > 食品原材料 > 松樹(shù)皮提取物具有什么作用功效?
松樹(shù)皮提取物是從松樹(shù)皮中提取的一類物質(zhì)。從樹(shù)上剝下的松樹(shù)皮被收集,攤平和提取。其中含有大量稱作OPCs(原花青素低聚體)的化合物。自從法國(guó)科學(xué)家杰克·麥斯凱利博士于1947年自花生殼中分離OPCs以來(lái),OPCs已在許多植物中被發(fā)現(xiàn)。在對(duì)其大量的研究中證明,OPCs為有效的抗氧化劑,且無(wú)毒,無(wú)突變性,無(wú)致癌性并無(wú)副作用,使用十分安全。
松樹(shù)皮提取物的抗氧化能力來(lái)自原花青素(原花青素低聚體)(OPCs),該物質(zhì)抗氧化能力為維他命C的20倍,維他命E的50倍。OPCs作為著名抗氧化劑可有效壓制自由基作用,而自由基在變性性疾病,心血管疾病,視力模糊,曬傷和早衰等方面發(fā)揮著重要的作用。研究確認(rèn)OPCs可有助于加強(qiáng)毛細(xì)血管,動(dòng)脈和靜脈的強(qiáng)度,這賦予其許多重要的臨床應(yīng)用用途。OPCs可用于穩(wěn)定血管壁,抑制炎癥,并主要支持含膠原質(zhì)和彈性蛋白的組織。因?yàn)镺PCs能輕易通過(guò)血腦屏障,有效抑制自由基對(duì)大腦組織的傷害,由此可以有效防止和改善阿茲海默癥。
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豆類一直都是人類發(fā)展過(guò)程中不可或缺的食品之一,其不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,而且豆類種類龐雜,是平衡營(yíng)養(yǎng)膳食的重要品類,我國(guó)自古就有“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良”、“寧可食無(wú)肉,不可食無(wú)豆”的說(shuō)法,足見(jiàn)豆類的重要價(jià)值。
歐防風(fēng)(Peucedanum ostruthium),又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草,是一種歷史悠久的傘形科植物,早在古希臘和古羅馬時(shí)期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分,質(zhì)地疏松,中心柱隨生長(zhǎng)時(shí)間延長(zhǎng)而逐漸變硬,帶有獨(dú)特的清甜和堅(jiān)果香氣。
2025年7月2日,國(guó)家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》,正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料,這意味著阿洛酮糖在我國(guó)食品領(lǐng)域擁有了合法身份,有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么,阿洛酮糖究竟是什么?它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能?在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢?
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過(guò)振動(dòng)電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動(dòng),使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級(jí)運(yùn)動(dòng),從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動(dòng)篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級(jí)和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動(dòng)篩通過(guò)振動(dòng)源產(chǎn)生的振動(dòng)力,使物料在篩面上運(yùn)動(dòng),實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動(dòng)篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動(dòng)拆包機(jī)是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計(jì)的自動(dòng)化開(kāi)包設(shè)備。自動(dòng)拆包機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出,提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡(jiǎn)便的特點(diǎn),自動(dòng)拆包機(jī)廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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