資訊 > 食品原材料 > 西番蓮提取物具有祛風(fēng)除濕,活血止痛,止痰化咳等功效
西番蓮提取物為西番蓮科西番蓮屬植物西番蓮的全草提取物。西番蓮是西番蓮科西番蓮屬,是一種熱帶藤本攀附果樹,果實(shí)甜酸可口,風(fēng)味濃郁,芳香怡人。原產(chǎn)于巴西,后來(lái)在南美、南非、東南亞各國(guó)、澳洲和南太平洋各地區(qū)都有種植。我國(guó)自本世紀(jì)開始引進(jìn)試種并將西番蓮列為廣東的名優(yōu)稀水果品種。目前已知西番蓮果實(shí)含有超過132種以上的芳香物質(zhì),是世界上已知最芳香的水果之一,有“果汁之王”的美譽(yù)。
西番蓮提取物有祛風(fēng)除濕,活血止痛,清熱,止痰化咳等功效,用于風(fēng)濕痹痛、疝氣痛、痛經(jīng)、神經(jīng)痛、失眠癥、風(fēng)熱頭昏、鼻塞流涕,外用于骨折。西番蓮提取物具有多種藥理作用1.抗癌活性:四蕊西番蓮莖葉提取物對(duì)小鼠白血病P388細(xì)胞具有細(xì)胞毒作用,但其中所含的4-羥基-2-環(huán)五烯酮對(duì)宿主哺乳動(dòng)物細(xì)胞(BSC)也顯示有細(xì)胞毒作用。2.抗焦慮及鎮(zhèn)定作用:將乙醇干浸膏用水溶解后,取上清液對(duì)老鼠進(jìn)行腹腔注射,當(dāng)劑量為150mgkg-1時(shí)發(fā)現(xiàn)水提物能減輕苯異丙胺誘導(dǎo)的過度興奮,延長(zhǎng)巴比妥鹽誘導(dǎo)的睡眠時(shí)間;在劑量在75-150mgkg-1時(shí),有鎮(zhèn)痛作用。3.抗菌及抗炎作用:一些研究發(fā)現(xiàn),西番蓮屬中含有的pasChemicalbooksicol具有抗細(xì)菌和抗真菌活性。4.止咳作用:其提取物可以減少對(duì)止咳藥物的依賴性。5.抗氧化活性:由于西番蓮屬植物中含有豐富的多酚,因此在體內(nèi)和體外實(shí)驗(yàn)中都表現(xiàn)出很強(qiáng)的抗氧化活性。其提取物可以削弱小鼠活體內(nèi)鐵引起的細(xì)胞死亡。
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豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一,其不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,而且豆類種類龐雜,是平衡營(yíng)養(yǎng)膳食的重要品類,我國(guó)自古就有“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良”、“寧可食無(wú)肉,不可食無(wú)豆”的說(shuō)法,足見豆類的重要價(jià)值。
歐防風(fēng)(Peucedanum ostruthium),又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草,是一種歷史悠久的傘形科植物,早在古希臘和古羅馬時(shí)期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分,質(zhì)地疏松,中心柱隨生長(zhǎng)時(shí)間延長(zhǎng)而逐漸變硬,帶有獨(dú)特的清甜和堅(jiān)果香氣。
2025年7月2日,國(guó)家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》,正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料,這意味著阿洛酮糖在我國(guó)食品領(lǐng)域擁有了合法身份,有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么,阿洛酮糖究竟是什么?它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能?在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢?
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過振動(dòng)電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動(dòng),使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級(jí)運(yùn)動(dòng),從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動(dòng)篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級(jí)和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動(dòng)篩通過振動(dòng)源產(chǎn)生的振動(dòng)力,使物料在篩面上運(yùn)動(dòng),實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動(dòng)篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動(dòng)拆包機(jī)是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計(jì)的自動(dòng)化開包設(shè)備。自動(dòng)拆包機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出,提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡(jiǎn)便的特點(diǎn),自動(dòng)拆包機(jī)廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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