資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 豬苓提取物的主要成分及功效作用
豬苓提取物為多孔菌科多孔菌屬真菌豬苓的菌核提取物,主要含麥角甾醇、生物素、豬苓多糖、豬苓酮等化學成分。又名粉豬苓 黑豬苓、豨苓、地烏桃、野豬食、野豬糞、豬屎苓等。菌核埋生于地下,呈長形塊狀或不規(guī)則球形,稍扁,有的分枝如姜狀,表面灰黑或黑色,凹凸不平,有皺紋或瘤狀突起,干燥后堅而不實,斷面呈白色至淡褐色,半木質(zhì)化,較輕;子實體從埋生于地下的菌核生出。
豬苓提取物對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌均有抑制作用。豬苓提取物還具有抗衰老的作用,豬苓多糖0.2,0.4mg/只ip,連續(xù)10d,對臭氧造型的衰老小鼠,可增加體重,提高體溫和胸腺系數(shù),使接近正常,還能降低衰老小鼠肝中過氧化脂質(zhì)含量,提高紅細胞中SOD和肝臟過氧化氫酶活力。
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豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一,其不僅營養(yǎng)價值豐富,而且豆類種類龐雜,是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類,我國自古就有“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良”、“寧可食無肉,不可食無豆”的說法,足見豆類的重要價值。
歐防風(Peucedanum ostruthium),又名白甘筍、歐洲獨活或防風草,是一種歷史悠久的傘形科植物,早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分,質(zhì)地疏松,中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬,帶有獨特的清甜和堅果香氣。
2025年7月2日,國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》,正式批準D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料,這意味著阿洛酮糖在我國食品領域擁有了合法身份,有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么,阿洛酮糖究竟是什么?它有哪些獨特的性質(zhì)和功能?在食品行業(yè)中又有怎樣的應用前景呢?
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機械設備。旋振篩通過振動電機產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動,使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級運動,從而實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機械設備。振動篩通過振動源產(chǎn)生的振動力,使物料在篩面上運動,實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動篩廣泛應用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設備。
自動拆包機是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設計的自動化開包設備。自動拆包機能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出,提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡便的特點,自動拆包機廣泛應用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設備。
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