資訊 > 食品原材料 > 菊花提取物具有抗菌抗病毒、清熱消炎等作用
菊花提取物是一種菊科植物菊的干燥頭狀花序提取的物體，可作為中藥。本品含揮發(fā)油、腺嘌吟、膽堿、菊甙、氨基酸、黃銅、維生素E等。其中揮發(fā)油是其重要活性成分之一。對揮發(fā)油進(jìn)行氣質(zhì)聯(lián)用發(fā)現(xiàn)其含：樟腦、1，8-桉油醚、β-丁香烯、龍腦、乙酸龍腦酯、金和歡烯（α和β）、α-松油醇、對-聚傘花素、喇叭茶醇、菊烯酮、α-蓽澄茄油烯等18個成分，這些成分以萜類和倍半萜的含氧衍生物為主。
菊花提取物具有抗菌抗病毒、清熱消炎、抗氧化、預(yù)防皮膚衰老的作用。野菊花含可廣泛用于治療療瘡癰腫、咽喉腫痛、風(fēng)火赤眼、頭痛眩暈等病證的有效成分。其同時又有很好的降壓作用，可用于高血壓病的輔助治療。
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豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營養(yǎng)價值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類，我國自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價值。
歐防風(fēng)（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨活或防風(fēng)草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質(zhì)地疏松，中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬，帶有獨特的清甜和堅果香氣。
2025年7月2日，國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨特的性質(zhì)和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢？
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過振動電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動，使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級運動，從而實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動篩通過振動源產(chǎn)生的振動力，使物料在篩面上運動，實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
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