資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 葡萄糖酸鎂的作用和應(yīng)用領(lǐng)域
葡萄糖酸鎂是葡萄糖酸的鎂鹽。呈白色或灰白色無臭細(xì)粉。溶于水。由氧化鎂或碳酸鎂溶解于葡萄糖酸中而得。用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、緩沖劑、固化劑等。本品在體外均由葡萄糖轉(zhuǎn)化生成,其吸收途徑與葡萄糖相同。吸收在1小時(shí)內(nèi)開始,以恒定的速率持續(xù)至8小時(shí),饑餓時(shí)可能吸收較快且較完全。
葡萄糖酸鎂在體內(nèi)解離成鎂離子和葡萄糖酸,參與體內(nèi)所有的能量代謝,激活或催化300多個(gè)酶系統(tǒng)。DNA和RNA的合成以及細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)均少不了鎂離子參與。本品具有明顯的肌肉松弛的作用,可緩解冠狀動(dòng)脈痙攣,減少乙酰膽堿的釋放,維持機(jī)體鉀、鎂離子的平衡,能預(yù)防因缺鎂導(dǎo)致的血小板聚集及冠脈血栓的形成,具有鈣結(jié)抗和膜穩(wěn)定作用。
葡萄糖酸鎂具體應(yīng)用領(lǐng)域:1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。2、工業(yè)制造:石油業(yè)、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。3、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。4、化妝品:洗面乳、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。5、飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等,。
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葡萄糖酸鎂是一種常用的有機(jī)鎂化合物,由葡萄糖酸與鎂離子結(jié)合而成。作為膳食補(bǔ)充劑中的重要礦物質(zhì)來源,葡萄糖酸鎂以其良好的生物利用度和溫和的性質(zhì),廣泛應(yīng)用于營(yíng)養(yǎng)保健、醫(yī)藥及食品領(lǐng)域。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一,其不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,而且豆類種類龐雜,是平衡營(yíng)養(yǎng)膳食的重要品類,我國(guó)自古就有“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良”、“寧可食無肉,不可食無豆”的說法,足見豆類的重要價(jià)值。
歐防風(fēng)(Peucedanum ostruthium),又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草,是一種歷史悠久的傘形科植物,早在古希臘和古羅馬時(shí)期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分,質(zhì)地疏松,中心柱隨生長(zhǎng)時(shí)間延長(zhǎng)而逐漸變硬,帶有獨(dú)特的清甜和堅(jiān)果香氣。
2025年7月2日,國(guó)家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》,正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料,這意味著阿洛酮糖在我國(guó)食品領(lǐng)域擁有了合法身份,有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么,阿洛酮糖究竟是什么?它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能?在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢?
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過振動(dòng)電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動(dòng),使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級(jí)運(yùn)動(dòng),從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動(dòng)篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級(jí)和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動(dòng)篩通過振動(dòng)源產(chǎn)生的振動(dòng)力,使物料在篩面上運(yùn)動(dòng),實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動(dòng)篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
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