資訊 > 名企關(guān)注 > 百勝中國：2021年收入98.5億美元，同比增加19%
2月9日，百勝中國發(fā)布2021年第四季度及全年財(cái)務(wù)業(yè)績公告。
數(shù)據(jù)顯示，百勝中國2021年總收入為98.53億美元，同比增加19%；全年經(jīng)營利潤為13.9億美元，同比增加44%；調(diào)整后的凈利潤為5.25億美元，較去同期的6.15億美元下降15%。截至2021年12月31日集團(tuán)門店總數(shù)達(dá)到11788家，2021年百勝新開設(shè)1806家新店。其中肯德基新增門店1232家，必勝客新增門店335家。
百勝中國控股有限公司是 Yum! Brands 在中國大陸的特許經(jīng)營商，獨(dú)授肯德基、必勝客和塔克貝爾在中國大陸的獨(dú)家運(yùn)營和授權(quán)經(jīng)營權(quán)。肯德基是中國領(lǐng)先的快餐品牌；必勝客是中國領(lǐng)先的休閑餐飲品牌。除此之外，百勝中國旗下還擁有小肥羊、黃記煌、東方既白和COFFII&JOY等多個(gè)餐飲品牌。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營。
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