資訊 > 市場動態(tài) > 春節(jié)水果消費增長明顯 國產(chǎn)柑橘類商品強勢崛起
日前，本來生活網(wǎng)發(fā)布2022年貨季消費數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)水果消費增長明顯，國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)柑橘類商品更受歡迎，體現(xiàn)出消費市場對產(chǎn)業(yè)升級、品牌化發(fā)展的積極反饋。
數(shù)據(jù)顯示，今年年貨季期間，以丹東紅顏草莓、智利原箱進口車厘子、泰國大椰青為代表的優(yōu)質(zhì)水果銷量增長超200%。全國各地用戶偏好的水果略有不同，從整體上看，柑橘類成功超越其他水果，成為春節(jié)期間更受歡迎的家庭餐桌必備果品。其中，慶元甜桔柚、無核巖溶冬蜜柑以及甘平柑橘等產(chǎn)品的銷售最為火爆。
“近兩年國內(nèi)柑橘產(chǎn)業(yè)在生物技術(shù)和品種改良上發(fā)展很快，理念與技術(shù)的進步使優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的果子的口感與營養(yǎng)價值大幅提升?！北緛砩罹W(wǎng)商品中心副總經(jīng)理曾育煉如是介紹。
除柑橘類水果外，來自新疆的阿克蘇100冰糖心蘋果、脆香紅庫爾勒香梨都位居本來生活網(wǎng)2022年貨季水果銷量的前列。除了久負盛名的香甜水果，新疆堅果果干等美味零食也大受消費者歡迎。整個年貨季原產(chǎn)地新疆的商品銷售額超千萬元。
來自西藏的特色生鮮農(nóng)產(chǎn)品表現(xiàn)同樣亮眼。如西藏崗巴羊與青稞糕點、餅干在本來生活網(wǎng)2022年貨季異軍突起，深受用戶喜愛。
“2022年貨季消費健康化、品質(zhì)化、本土化趨勢更加顯著。消費者在生鮮食材和食品的選擇上更加注重原產(chǎn)地，強調(diào)原汁原味，消費者對甘肅靜寧蘋果、于都贛南臍橙、西藏崗巴羊等來自核心原產(chǎn)地的優(yōu)質(zhì)商品有更強烈的消費意愿。”曾育煉說。
無菌加工在全球廣泛應用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應的化學混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分數(shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑，其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導致的失眠、健忘等問題，還有相當一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運營。
為了促進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實際，制定《安徽省促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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