資訊 > 市場動態(tài) > 青島巧幫手富硒醬油通過食品安全管理體系認證
硒是人體必需的微量元素。青島巧幫手食品有限公司始建于2008年，業(yè)務涵蓋醬油及食醋等調(diào)味品的生產(chǎn)、銷售、研發(fā)。2021年，該公司通過了ISO食品安全管理體系認證，生產(chǎn)的醬油和米醋符合《富硒食用農(nóng)產(chǎn)品及其制品硒含量》(T/SDAS 84-2019)團體標準規(guī)定的硒含量指標要求。
該公司現(xiàn)建有古法醬油專用陽光房車間、醬油專用釀造車間以及食醋專用釀造車間，推出“巧幫手”和“巧幫廚”品牌，主打“富硒”醬油、“富硒”米醋、原漿醬油和原漿米醋。產(chǎn)品選取富硒大豆、富硒大米和富硒小麥等為釀造原材料，生產(chǎn)過程嚴格按照傳統(tǒng)工藝分為篩選、潤料、蒸煮、制曲、加曲、入缸、發(fā)酵、澆淋等步驟，耗時180天，香味醇厚。
該公司相關負責人表示，公司將以“傳承工匠精神，釀造良心醬油”為使命，專注于高品質(zhì)釀造研發(fā)生產(chǎn)，致力于打造中國調(diào)味品行業(yè)的富硒綠色食品，為實現(xiàn)全民健康貢獻自己的一份力量。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營養(yǎng)價值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類，我國自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價值。
歐防風（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨活或防風草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質(zhì)地疏松，中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬，帶有獨特的清甜和堅果香氣。
2025年7月2日，國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國食品領域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨特的性質(zhì)和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應用前景呢？
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機械設備。旋振篩通過振動電機產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動，使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級運動，從而實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機械設備。振動篩通過振動源產(chǎn)生的振動力，使物料在篩面上運動，實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動篩廣泛應用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設備。
自動拆包機是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設計的自動化開包設備。自動拆包機能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出，提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡便的特點，自動拆包機廣泛應用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設備。
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