資訊 > 市場動態(tài) > 輕量化、生物基、低碳,食品飲料可持續(xù)包裝這樣做!
經(jīng)合組織(OECD)近期的一份新報(bào)告稱,世界的塑料產(chǎn)量是20年前的兩倍,其中大部分正在填埋、焚化或泄漏到環(huán)境中。經(jīng)合組織表示,不斷增長的人口和收入正在推動全球塑料產(chǎn)量“無情增長”。
目前塑料包裝材料在各類包裝材料總量中占比已經(jīng)超過30%,僅次于紙制品。在我國食品包裝材料中,塑料應(yīng)用量已超過食品包裝材料總量的50%,居各種包裝材料之首。
隨著綠色經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,食品行業(yè)的包裝材料目前都有哪些發(fā)展趨勢呢?
輕量化
近幾年來,輕量化包裝成為食品飲料包裝的轉(zhuǎn)型方向,其中,罐裝、瓶裝飲料包裝的輕量化趨勢最為明顯。這種包裝方式既降低了材料成本,也有一定的環(huán)保效益。食品飲料包裝有向輕量化發(fā)展的趨勢。
例如西得樂提供了一種500毫升的PET包裝解決方案X-LITE Still,適用于非加壓靜水,195毫米的高度僅重6.5克,同時與rPET、回收PET兼容。
生物基
歐洲生物塑料(EUBP)預(yù)測,全球生物塑料行業(yè)將出現(xiàn)“動態(tài)增長”。Innova Market Insights的報(bào)告顯示,使用可生物降解包裝的餐飲產(chǎn)品增長了16.4%,可降解產(chǎn)品增長了53.9% (全球, CAGR[2015-2019])。
例如可口可樂推出其有史以來第一個100%由植物基塑料制成的瓶子,由30%的植物基材料制成;三得利集團(tuán)為歐洲的Orangina和日本的三得利Tennensui 瓶裝礦泉水創(chuàng)造了一個由100%植物性材料制成的原型PET瓶;科羅娜面向全球推出由麥稈回收制成的零浪費(fèi)新型綠色環(huán)保包裝......
低碳
目前來看,低碳啤酒包裝是食品飲料環(huán)?;淖畲筅厔葜弧榱颂峁└h(huán)保、更低碳的飲料包裝解決方案,許多國際食品飲料巨頭都在努力做出更多嘗試。
有機(jī)奶領(lǐng)導(dǎo)品牌金典官宣在國內(nèi)首發(fā)0鋁箔*低碳**紙基復(fù)合包裝;百威英博在英國試點(diǎn)生產(chǎn)500萬瓶百威440毫升“超低碳”鋁罐,碳足跡比普通鋁罐低95%;康師傅推出主打低碳概念的無標(biāo)簽PET瓶包裝......
整個食飲行業(yè)對環(huán)境可持續(xù)性的推動正在影響包裝的發(fā)展。減少塑料仍然是即食食品包裝的主要消費(fèi)者要求。此外,越來越嚴(yán)格的法律要求可回收性和循環(huán)性,食品包裝綠色發(fā)展“始終是最重要的”。
在“萬物皆媒介,產(chǎn)品即營銷”的當(dāng)下,包裝已成為食品飲料品牌與消費(fèi)者之間至關(guān)重要的溝通橋梁。食品飲料的包裝設(shè)計(jì)不僅僅是產(chǎn)品的簡單“外衣”,更是品牌價(jià)值的生動展現(xiàn)、用戶體驗(yàn)的優(yōu)化升級以及環(huán)保理念的深度踐行。
市場對塑料包裝的需求日益增長,這是毫無疑問的。據(jù)市場調(diào)查公司Mordor Intelligence的《塑料瓶市場-增長、趨勢、新冠疫情的影響和預(yù)測(2022 - 2027年)》,2019年全球塑料瓶和容器市場規(guī)模為1667.8億美元,預(yù)計(jì)到2025年將達(dá)到2249.7億美元。
市場對塑料包裝的需求日益增長,這是毫無疑問的。據(jù)市場調(diào)查公司Mordor Intelligence的《塑料瓶市場-增長、趨勢、新冠疫情的影響和預(yù)測(2022 - 2027年)》,2019年全球塑料瓶和容器市場規(guī)模為1667.8億美元,預(yù)計(jì)到2025年將達(dá)到2249.7億美元。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一,其不僅營養(yǎng)價(jià)值豐富,而且豆類種類龐雜,是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類,我國自古就有“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良”、“寧可食無肉,不可食無豆”的說法,足見豆類的重要價(jià)值。
歐防風(fēng)(Peucedanum ostruthium),又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草,是一種歷史悠久的傘形科植物,早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分,質(zhì)地疏松,中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬,帶有獨(dú)特的清甜和堅(jiān)果香氣。
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