“糧食穩(wěn)，天下安”。根據《財政部 國家糧食和物資儲備局關于深入推進優(yōu)質糧食工程的意見》(財建〔2021〕177號)精神和《國家糧食和物資儲備局關于印發(fā)優(yōu)質糧食工程“六大提升行動”方案的通知》，近日，寧夏回族自治區(qū)財政廳糧食和物資儲備局印發(fā)《深入推進優(yōu)質糧食工程實施方案》。

　　寧夏地處我國西北內陸，氣候干燥、光照充足、晝夜溫差大等條件，使其具有得天獨厚的農業(yè)產業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，大米、小麥等農作物物源優(yōu)質、生長情況喜人，從而寧夏也成為我國重要的糧食生產基地之一。據國家統(tǒng)計局發(fā)布的相關數據顯示，2021年寧夏糧食播種面積為689.3千公頃，糧食總產量達到368.4萬噸，這也是連續(xù)多年來寧夏糧食產量持續(xù)穩(wěn)定在370萬噸左右。

　　在糧食增產增收的背后，可以看到近年來為深入推進糧食供給側結構性改革，寧夏根據自身產業(yè)發(fā)展情況因地制宜實施優(yōu)質糧食工程。如當地先后落實超30萬畝優(yōu)質糧食種植，并優(yōu)價收購40萬噸以上優(yōu)質糧食，還建設了5個“好糧油”示范縣、30家“好糧油”示范企業(yè)、64個糧食產后服務中心，升級改造33條糧油生產線、增加配置187臺(套)檢驗儀器設備等，現今寧夏糧食加工轉化率已經達到80%以上，一個超百億的產業(yè)由此誕生，寧夏優(yōu)質糧食特色名片再度被擦亮。

　　面向“十四五”新時期國家糧食安全戰(zhàn)略等指導方針與發(fā)展要求，近日寧夏出臺《深入推進優(yōu)質糧食工程實施方案》。提出到2025年，增加優(yōu)質糧食55萬噸以上，優(yōu)選品種種植面積占比達到96%；全區(qū)糧油加工業(yè)總產值達到160億元，糧油加工轉化率達到88%以上；實現政府儲備糧食綠色倉儲全覆蓋；培育“中國好糧油”產品10個，寧夏“好糧油”產品40個的主要目標。

　　《方案》還指出關于糧食倉儲、糧食機械裝備提升等反面的六項重點任務。一是糧食綠色倉儲提升行動，指出鼓勵因地制宜升級改造倉儲設施，推廣應用氣調、機械或熱泵制冷控溫、內環(huán)流控溫等綠色儲糧技術，完善糧情在線監(jiān)測和智能化控制功能；二是糧食品種品質品牌提升行動，包含引導優(yōu)選優(yōu)質品種示范種植和優(yōu)質優(yōu)價市場化訂單收購，采用新工藝和新技術推動糧油精深加工和副產品的綜合利用，制定完善與品牌配套的基地標準、生產技術規(guī)程、產品質量標準等內容；三是糧食質量追溯提升行動，明確完善糧食質量安全監(jiān)測平臺功能和檢驗監(jiān)測體系、建立健全糧食質量檢測系統(tǒng)。

　　四是在糧食機械裝備提升方面，《方案》指出在糧食清理、干燥、倉儲、裝卸、運輸、加工等環(huán)節(jié)，推廣應用糧食機械裝備自主創(chuàng)新成果，改造升級糧食加工生產線，促進糧食企業(yè)應用數字化、自動化、智能化生產裝備。另外，還有糧食應急保障能力提升行動、糧食節(jié)約減損健康消費提升行動等重點任務。