資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 油菜籽含油量50%左右是咋實(shí)現(xiàn)的?——這株“不一樣的油菜”背后的育種密碼
3月下旬,站在重慶墊江縣大片油菜花田間,重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委油菜產(chǎn)業(yè)體系首席專家黃桃翠仔細(xì)查看著油菜長(zhǎng)勢(shì)。“油菜籽顆粒飽滿,結(jié)籽率也挺高的?!秉S桃翠告訴記者。
黃桃翠油菜科研團(tuán)隊(duì)在墊江縣等地建有油菜育種制種基地,其主打的慶油3號(hào)、慶油8號(hào)等慶油系列優(yōu)良品種,含油量達(dá)到50%左右,實(shí)現(xiàn)了大面積推廣。
“俗話說(shuō)‘種地選好種,一壟頂兩壟’,我們的良種能讓農(nóng)民多收菜籽油,帶來(lái)的就是‘真金白銀’?!秉S桃翠笑著說(shuō)。
2006年黃桃翠開(kāi)始從事油菜良種繁育工作。經(jīng)常跑田坎的她,見(jiàn)到農(nóng)民就問(wèn),種油菜最在乎啥?“當(dāng)然一是要產(chǎn)量高、二是要含油多嘛!”
農(nóng)民簡(jiǎn)單的答案,背后卻需要復(fù)雜的籌算。油菜產(chǎn)量和含油量,同屬于作物數(shù)量性狀遺傳,過(guò)去不少油菜育種專家認(rèn)為,“高產(chǎn)難高油、高油難高產(chǎn)”,兩者指標(biāo)很難統(tǒng)一。
“就是要突破固有思維,育成不一樣的油菜!既高產(chǎn),又高油?!秉S桃翠給自己下定了育種目標(biāo)。
要培育良種,必須下苦功夫。要避免油菜培育“近親繁殖”,必須掌握足夠多的種質(zhì)資源材料,光是這項(xiàng)工作黃桃翠就花了1年多時(shí)間,跑武漢、去甘肅……收集的油菜種質(zhì)資源材料超過(guò)4000份。
育種難免經(jīng)歷失敗的過(guò)程?!霸趯?shí)驗(yàn)室里篩選出的材料原本認(rèn)為還不錯(cuò),但下地一種,表現(xiàn)得千奇百怪,有的得病多,有的倒伏多,有的實(shí)際含油量不高……”黃桃翠說(shuō),收集、鑒定、評(píng)價(jià)和創(chuàng)制好的育種材料,往往就是在“大海中撈針”,沒(méi)有耐心毅力是不行的。
功夫不負(fù)有心人。經(jīng)過(guò)10個(gè)年頭持續(xù)攻關(guān),黃桃翠團(tuán)隊(duì)培育出慶油3號(hào)油菜新品種,畝產(chǎn)量能達(dá)到200公斤,含油量49.96%。優(yōu)質(zhì)的品種獲得了農(nóng)民的認(rèn)可。
今年中央一號(hào)文件提出,大力實(shí)施大豆和油料產(chǎn)能提升工程。在長(zhǎng)江流域開(kāi)發(fā)冬閑田擴(kuò)種油菜。黃桃翠說(shuō),這對(duì)油菜科研工作者來(lái)說(shuō),既有壓力,更是動(dòng)力。研發(fā)“不一樣的油菜”,又有了新的方向。
類似重慶這樣的地方,油菜一般在5月初收獲,而這時(shí)播種水稻就有些晚了,影響稻油輪作的空間?!拔覀冋谂M(jìn)行品種攻關(guān),爭(zhēng)取油菜收獲期能提前10天左右,這樣就能錯(cuò)開(kāi)水稻播種農(nóng)時(shí),為油菜騰出更多的種植空間?!秉S桃翠說(shuō)。
這些年農(nóng)村青壯年外出,在家務(wù)農(nóng)的多是老年人。黃桃翠說(shuō),這就迫切需要提高農(nóng)業(yè)機(jī)械化率,而現(xiàn)有的油菜品種,機(jī)收時(shí)油菜角容易破裂,機(jī)收油菜還沒(méi)法大面積推廣。
“瞄準(zhǔn)農(nóng)民需求,我們也定下了新的育種目標(biāo),就是爭(zhēng)取育成高產(chǎn)、高油、早熟,又適宜機(jī)收的品種,努力讓農(nóng)民種油菜更有奔頭。”黃桃翠說(shuō)。
油脂是人類三大主要營(yíng)養(yǎng)素之一,保障老百姓“油瓶子”安全,事關(guān)社會(huì)穩(wěn)定和人民生命健康。
無(wú)菌加工在全球廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó),無(wú)菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物,可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無(wú)機(jī)物為主要組成成分的無(wú)機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑,其中無(wú)機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應(yīng)用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比,擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說(shuō)快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問(wèn)題,還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無(wú)法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期,烘焙行業(yè)新聞不斷,先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開(kāi)業(yè),顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好;可另一邊,杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉,將停止運(yùn)營(yíng)。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí),根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī),結(jié)合安徽省實(shí)際,制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見(jiàn)稿)》今日發(fā)布,公開(kāi)征求公眾意見(jiàn)。
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