資訊 > 市場動態(tài) > 京東415同城購物節(jié)戰(zhàn)報：半成品凈菜銷售額同比增長2.4倍
近日，京東到家、京東415同城購物節(jié)戰(zhàn)報發(fā)布。此外，415大促期間，半成品凈菜銷售額同比增長2.4倍，甜面包同比增長7.4倍，西梅同比增長4倍，牛排、藍(lán)莓等均有翻倍增長?？谡?、阿膠銷售額同比增長近2倍，消毒殺菌類產(chǎn)品同比翻倍增長。值得注意的是，沃爾瑪蟬聯(lián)超市類商家銷售冠軍。華潤萬家旗下小型超市業(yè)態(tài)銷售額同比去年增長近2倍。永輝超市三四線城市峰值日銷售額同比增長2.2倍。
凈菜也稱新鮮消毒蔬菜，即將新采摘的蔬菜經(jīng)過整理（如去掉不可食部分、切分等）、洗滌、消毒等加工操作，在無菌環(huán)境中，真空包裝而制成的一種產(chǎn)品。
4月18日消息，今日，京東到家、京東415同城購物節(jié)戰(zhàn)報發(fā)布。此外，415大促期間，半成品凈菜銷售額同比增長2.4倍，甜面包同比增長7.4倍，西梅同比增長4倍，牛排、藍(lán)莓等均有翻倍增長。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營養(yǎng)價值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類，我國自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價值。
歐防風(fēng)（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質(zhì)地疏松，中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬，帶有獨(dú)特的清甜和堅果香氣。
2025年7月2日，國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢？
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過振動電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動，使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級運(yùn)動，從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動篩通過振動源產(chǎn)生的振動力，使物料在篩面上運(yùn)動，實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
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